S ' mores Sundae
S ' mores Sundae ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 14. O porție conține 445 calorii, 5g de proteine, și 23g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 76 de gurmanzi și bucătari. Poate fi considerat la un preț rezonabil, costând aproximativ $1.07 pe portie. Un amestec de smântână grea, apă, ciocolată și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați S 'mores-baruri n-berry pentru Ziua Națională S' mores-10 August, PB și J Sundae, și Fata Noastră Înghețată Plăcintă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru înghețată de marshmallow prăjită: Preîncălziți broilerul la înălțime și reglați raftul la 6 inci sub element. Distribuiți uniform marshmallows într-un vas larg de copt rezistent la broiler. Se fierbe până când vârfurile de marshmallows sunt prăjite maro, aproximativ 4 minute.
Scoateți din broiler și amestecați marshmallows într-o pastă, asigurându-vă că încorporați blatul prăjit în pastă.
Reveniți la broiler până când blatul este prăjit maro, aproximativ 2 minute.
Scoateți din broiler și amestecați din nou pasta pentru a încorpora blatul prăjit. Repetați până când pasta de marshmallow are o culoare uniformă, bronzată, de 4 până la 5 ori în total.
Scoateți din broiler și lăsați-l deoparte.
Într-o cratiță grea, amestecați gălbenușurile de ou și zahărul până se combină bine. Bateți încet laptele, amestecând bine pentru a încorpora complet amestecul de gălbenușuri.
Folosind o spatulă, transferați pasta de marshmallow prăjită în cratiță și puneți-o la foc mediu. Dacă pasta se prinde, amestecați frecvent cu biciul pentru a rupe bucățile de marshmallow. Pe măsură ce baza de cremă se încălzește, pasta se va dizolva.
Gatiti pana cand crema se ingroasa si acopera spatele unei linguri; un deget glisat pe lingură ar trebui să lase o linie curată.
Se adaugă vanilie și sare după gust, apoi se strecoară într-un recipient etanș și se răcește peste noapte înainte de a se agita conform instrucțiunilor producătorului. Răciți înghețata la congelator cel puțin trei ore înainte de servire,
Puneți o cratiță grea la foc mic și topiți ciocolata și untul împreună cu siropul de porumb și zahărul. Când este complet combinat, amestecați în pudră de cacao până când nu rămân bulgări.
Bateți în apă, sare și vanilie și gătiți până când sosul ajunge la foc mic. Sosul poate fi servit imediat sau refrigerat pentru mai târziu. Pentru a se încălzi din nou, sosul cu microunde timp de 30 până la 60 de secunde.
Pentru a asambla: scoateți înghețata peste biscuiții graham și acoperiți cu sos fierbinte de fudge.