Rulouri de grâu integral cu pene
Dacă aveți aproximativ 40 de minute de petrecut în bucătărie, rulourile cu pene de grâu integral ar putea fi o rețetă super lacto ovo vegetariană de încercat. Această rețetă face 48 de porții cu 105 calorii, 3 g de proteine și 3 g de grăsimi fiecare. Pentru 10 cenți per porție, această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Funcționează bine ca o pâine ieftină. Vă este adus de Taste of Home. Dacă aveți sare, unt, apă caldă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 22%, ceea ce este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Brioșe Feather-Light, Biscuiți Feather-Light și Gogoși Feather-Light.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, dizolvați drojdia și 2 linguri de zahăr în apă caldă.
Se adauga laptele, ouale, uleiul, sarea, restul de zahar si faina integrala. Bate până se omogenizează. Se amestecă suficientă făină universală pentru a forma un aluat moale (aluatul va fi lipicios). Nu framanta. Acoperiți și lăsați la frigider pentru 8 ore.
Loviți aluatul în jos. Împărțiți în treimi. Acoperiți și puneți la frigider două porții. Întoarceți porția rămasă pe o suprafață ușor înfăinată; rulați sau palmați la 1/2 inch. grosime.
Tăiați cu un 2-1/2-in ușor înfăinat. tăietor de biscuiți. Repetați cu aluatul rămas.
Așezați rulourile la 2-1/2 inchi. separat pe foi de copt unse. Se acoperă și se lasă la crescut într-un loc cald până se dublează, aproximativ 2 ore.
Coaceți la 425° timp de 8-12 minute sau până când se rumenesc.
Scoateți pe rafturi de sârmă.