Roșu Chile și Pecan Slaw

Name: Roșu Chile și Pecan Slaw
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de cidru de mere (sau vin de orez); 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 Bucăți de caramele Heath Bar praf de chili închis; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley mazăre congelată; 1 Oreos dublu umplut 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite rondele de ardei banane tocate sau ardei iute tocati de orice fel; 1 mici ardei gras verde, miez, însămânțat și feliat subțire; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO varză verde, mărunțită; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 ardei jalape, semanat si taiat cubulete; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bucăți de pecan; 1 mici ardei gras roșu, miez, însămânțat și feliat subțire; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO varză roșie, mărunțită; 1 ceapă eșalotă, tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos dulce Thai chile, cum ar fi Mae Ploy; 907 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO stoc de legume fără grăsimi, divizat; 1 mici ardei gras galben, miez, însămânțat și feliat subțire

Nevoie de o garnitură fără gluten și vegană? Chile roșu și pecan Slaw ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 159 calorii, 3G de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru $2.75 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de oțet de mere, chimen măcinat, coriandru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 70%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Roșu Chile și Pecan Slaw, Sos De Chile Roșu De Sud-Vest, și Salată de varză roșie spiralizată cu vinetă de coriandru pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă 1/2 cană de legume cu amidon de porumb într-o cană de măsurare până se omogenizează. Aduceți restul de 28 de uncii la fiert într-o cratiță medie la foc mare. Reduceți căldura la foc mic și bateți încet în stoc-amestec de amidon de porumb. Se amestecă rapid până când stocul este consistența uleiului de măsline. (Ar trebui să se agațe de spatele unei linguri.) Se răcește la temperatura camerei, se îndepărtează și se aruncă orice film deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc

Amidon De Porumb

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Tigaie Cu Sos

Bateti

Puneți semințele de chimen într-o tigaie uscată saut la foc mediu-mare. Se amestecă până se eliberează aroma semințelor, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Semințe

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Amestecați 1/4 cană de stoc într-un blender cu semințe de chimen și ingredientele de pansament rămase până la omogenizare. (Refrigerați sau congelați stocul rămas.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Stoc

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se încălzește cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Combinați nucile pecan, pudra de chili și uleiul într-un bol de amestecare; aruncați pentru a acoperi nucile pecan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Chili

Nuci Pecan

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol De Amestecare

Așezați nucile pe o foaie de prăjituri și prăjiți până când aroma pudrei de chili este eliberată, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Chili

Cookie-uri

Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Combinați pansamentul și ingredientele slaw într-un castron. Acoperiți și refrigerați până când sunt gata de servit.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Auto

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de cidru de mere (sau vin de orez)0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 1Bucăți de caramele Heath Bar

praf de chili închis 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

mazăre congelată 1Oreos dublu umplut

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

rondele de ardei banane tocate sau ardei iute tocati de orice fel 1mici

ardei gras verde, miez, însămânțat și feliat subțire 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

varză verde, mărunțită 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 1

ardei jalape, semanat si taiat cubulete 11 lingură de oregano uscat

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bucăți de pecan 1mici

ardei gras roșu, miez, însămânțat și feliat subțire 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

varză roșie, mărunțită 1

ceapă eșalotă, tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos dulce Thai chile, cum ar fi Mae Ploy 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

stoc de legume fără grăsimi, divizat 1mici

ardei gras galben, miez, însămânțat și feliat subțire

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Juve y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.