Risotto de orz cu ciuperci sălbatice

Risotto de orz cu ciuperci sălbatice ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6 și costă 3,27 USD pe porție. O porție conține 260 calorii, 11g de proteine, și 6g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați orzul perlat, ciupercile cremini, usturoiul și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 45 de minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Risotto de orz cu ciuperci sălbatice, Risotto De Ciuperci Sălbatice Și Orz, și Risotto de orz cu șuncă și ciuperci.

Instrucțiuni

Încălziți un cuptor olandez la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Adăugați ulei în tigaie; rotiți pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați prazul; sotati 10 minute sau pana cand se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(și Numai Porții)

Adăugați ciuperci de stridii, cremini și shiitake; gătiți 15 minute sau până se înmoaie, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Shiitake

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Adăugați orz și usturoi; gatiti 2 minute sau pana cand sunt prajite si parfumate, amestecand frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orz

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Adăugați vin și 1 linguriță de cimbru; fierbeți 1 minut sau până când lichidul este aproape absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cesti Catei De Usturoi

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați 8 căni de apă și ciuperci porcini. Reduceți căldura și fierbeți 1 oră sau până când orzul este fraged și cremos, amestecând frecvent. Se amestecă brânza, sarea și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Orz

Sos De Afine, Pentru Servire

8 (U-12) Creveți

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Se presară cu restul de 1 linguriță de cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cesti Catei De Usturoi

Serviți imediat.

Echipamente

1 Kilogram Pulpe De Pui

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 227Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci cremini, feliate 14Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci porcini uscate, tocate grosier 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 2(poate fi sau trece)

cimbru proaspăt tocat, împărțit 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

dressing lamaie piper 1(poate fi sau trece)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

praz tăiat subțire (aproximativ 2 mari)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei de măsline extravirgin 227Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci de stridii, feliate 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orz de perle nefierte 142Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci shiitake, cu tulpină și felii 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

uncii brânză parmezan vegetarian, ras (despre 2Ceapa galbena medie, tocata

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiană în meniu? Încercați asocierea cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.