Risotto De Ciuperci

Name: Risotto De Ciuperci
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Orez Arborio; 227 Nuci de orice fel (tocate) ciuperci baby bella (cremini), feliate subțire; 2 3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit; 2 (iarnă) Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional; 227 Nuci de orice fel (tocate) ciuperci cu nasturi, feliate subțire; 28 Nuci de orice fel (tocate) ciuperci porcini uscate, curățate; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sec; 2 (iarnă) cimbru proaspăt, tocat; 2 (poate fi sau trece) cuișoare de usturoi medii, tocate (aproximativ; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 Ceapa galbena medie, tocata stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu de casă sau cumpărat din magazin; 2 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 158 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri parmezan proaspăt, ras; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri eșalotă mare, tăiată cubulețe (aproximativ

Risotto de ciuperci este un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 5,48 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 688 calorii. 133 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de șalotă, ulei de măsline, frunze de dafin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este minunat. Rețete similare includ Risotto ai funghi (Risotto cu ciuperci), Risotto De Ciuperci, și Risotto De Ciuperci.

Instrucțiuni

Într-o cratiță medie, aduceți bulionul de pui la foc mic. Păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Se toarnă 1 cană de bulion de pui încălzit într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați ciupercile uscate și acoperiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Uscate

Lăsați să se înmoaie până se înmoaie, aproximativ 15 minute.

Scoateți ciupercile și lăsați-le deoparte. Întoarceți bulionul de ciuperci înapoi în tigaie cu bulion de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mare până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați ciupercile button și baby bella, condimentați cu sare și piper și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc bine, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Crimini

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Adăugați porcini rehidratați și continuați să gătiți, amestecând ocazional, până când lichidul este evaporat, aproximativ 2 minute.

Adăugați șalotă, usturoi și cimbru. Se condimentează cu sare și piper și se gătește, amestecând, până se parfumează, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

şalotă, Rasă Sau Tocată

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

2 Cesti Catei De Usturoi

Adăugați unt și orez și gătiți, amestecând, până când orezul începe să devină translucid, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Adăugați vin și frunze de dafin și gătiți până când vinul este absorbit în cea mai mare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați toate, cu excepția a 1 cană de bulion de pui și aduceți la fierbere, amestecând ocazional. Acoperiți și reduceți căldura la cea mai mică setare. Gatiti timp de 10 minute, amestecati, inlocuiti capacul si continuati sa gatiti pana cand apa este absorbita in cea mai mare parte, cu aproximativ 10 minute mai mult. Se amestecă restul de cană de pui, parmezan și pătrunjel și se condimentează după gust cu sare și piper. Orezul trebuie să fie cremos și să se așeze încet într-o baltă atunci când este lingurat pe o farfurie. Dacă este prea gros, subțiați orezul cu apă sau mai mult stoc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Sos De Roșii Hunt's®