Rigatoni cu vinete saut și roșii

Name: Rigatoni cu vinete saut și roșii
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 halbă roșii de struguri sau cireșe, înjumătățite; 1 (vinete) vinete, tăiate în bucăți de 1/2 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mentă proaspătă, sfâșiată; 3 cuișoare usturoi, felii subțiri; 4 creveți și cu vene Kosher sare și piper; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ricotta salata sau parmezan ras; 1 Ceapa galbena medie, tocata 12 uncii uncii rigatoni

Rigatoni cu vinete saut și roșii este un vegetarian felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 508 calorii. Pentru $2.4 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Un amestec de usturoi, ulei de măsline, mentă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Încercați Pesto de spanac sănătos Rigatoni cu roșii Sotate, Rigatoni cu roșii dulci, vinete și Mozzarella, și Vinete Și Roșii Sotate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați vinetele, 1/2 linguriță sare și 1/2 linguriță piper și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc, aproximativ 8 minute. Se amestecă usturoiul și roșiile și se gătește, amestecând ocazional, până când roșiile încep să se înmoaie, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez