Ravioli cu morcovi și Ricotta

Name: Ravioli cu morcovi și Ricotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 3 mari morcovi, curățați și tăiați în bucăți de 1 inch (3/4 lire); 1 lingura. otet de vin rosu prăjituri cu ghimbir, împărțite; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 pinch Vârf de nucșoară proaspăt rasă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm brânză Parmigiano-Reggiano proaspăt rasă; 40 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ceapă eșalotă tocată; 142 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ricotta din lapte de oaie sau ricotta proaspătă din lapte de vacă bine drenată (1/2 cană ambalată ferm); 2 Bucăți de caramele Heath Bar unt nesărat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Ravioli cu morcovi și Ricotta. Această rețetă servește 40. Pentru 6 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 16 calorii, 1g de proteine, și 1g de grăsime. Un amestec de ulei de măsline, brânză parmigiano-reggiano, smântână grea și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Este o preț foarte rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este improvizabil. Încercați Ravioli De Sfeclă Și Ricotta, Ravioli de sparanghel și Ricotta, și Ricotta-Ravioli de mazăre cu sparanghel și ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Într-un vas de copt, aruncați morcovii cu uleiul de măsline și condimentați cu sare și piper. Se acoperă cu folie și se coace aproximativ 30 de minute, până se înmoaie și se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Grăsime De Porc înapoi

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Lasă să se răcească ușor.

Într-o tigaie mică, topiți untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați șalota și gătiți la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Într-un robot de bucătărie, combinați morcovii, șalota și smântâna și piureul până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Frișcă Suplimentară Groasă

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Transferați piureul într-un castron. Se amestecă ricotta, Parmigiano și nucșoară și se condimentează cu sare și piper. Se amestecă gălbenușul de ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Parmigiano Reggiano

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)