Quesadillas cu sparanghel și brânză de capră

Name: Quesadillas cu sparanghel și brânză de capră
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sparanghel proaspăt, tăiat în bucăți de 1 1/2 inch; 1 crenguță cilantro proaspăt, pentru garnitură; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin, divizat; 2 10 inchi Tortilla de făină (10 inch); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză de capră cu ierburi; 4 creveți și cu vene sare și piper după gust

Sparanghel și brânză de capră Quesadillas ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție conține 254 calorii, 9g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 1,74 USD pe porție. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Un amestec de tortilla de făină, crenguțe de coriandru, ulei de măsline extravirgin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Quesadillas cu sparanghel și brânză de capră, Quesadillas de sparanghel prăjit și ciuperci cu brânză de capră, și Prăjiți sparanghel și Quesadillas de ciuperci caramelizate cu brânză de capră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu-mic și gătiți sparanghelul, amestecând ocazional, până se înmoaie și se rumenesc ușor. Se condimentează cu sare și piper și se ia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Livre Cartofi Mici Yukon Sau Albi, Tăiați în Jumătate

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1/4 Ceapă Galbenă, Tăiată Cubulețe Mici, Aproximativ 1/4 Cană

Echipamente pe care le vei folosi

Salam Tare, Tăiat Julienne

Întindeți o parte a fiecărei tortilla cu 1/2 brânză de capră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză De Capră

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Așezați 1/2 sparanghelul și 1/2 coriandrul pe fiecare tortilla și pliați tortilla în jumătate peste conținut pentru a forma quesadillas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Periați exteriorul quesadillas cu uleiul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Lipii Naan, Tăiate în Sferturi

Așezați quesadillas într-o tigaie la foc mediu-mic și gătiți 3 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc ușor.

Echipamente pe care le vei folosi

Salam Tare, Tăiat Julienne

Tăiați în jumătate și garnisiți cu coriandru pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Echipamente

Salam Tare, Tăiat Julienne

Ingrediente

Porții:

2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sparanghel proaspăt, tăiat în bucăți de 1 1/2 inch 1crenguță

cilantro proaspăt, pentru garnitură 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin, divizat 210 inchi

Tortilla de făină (10 inch)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză de capră cu ierburi 4creveți și cu vene

sare și piper după gust

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. DeLoach Russian River Pinot Noir cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.