Pâine cu semințe de mac
Nu poți avea niciodată prea multe rețete de aperitive, așa că încearcă Pâinea cu semințe de mac. Această rețetă este pentru 32 de persoane. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană lacto ovo are 262 de calorii , 6 g de proteine și 14 g de grăsimi per porție. Pentru 1,04 USD per porție , această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Taste of Home necesită făină, unt, umplutură cu semințe de mac și ouă. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . O persoană a considerat această rețetă delicioasă și sățioasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă obține un scor generos de 50% , ceea ce este solid. Încearcă Pâinea cu afine, chia și semințe de mac - fără gluten și lactate , Pâinea cu grapefruit și semințe de mac și Produsele de patiserie în straturi cu semințe de mac pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un bol mic, dizolvați drojdia în apă caldă. Într-un bol mare, mixați untul și zahărul.
Adăugați ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare.
Adăugați coaja de lămâie și sarea. Încorporați amestecul de drojdie. Adăugați treptat făina; bateți la viteză medie timp de 3 minute (aluatul va fi lipicios). Nu frământați.
Puneți într-un bol uns, întorcând o dată pentru a unge partea de sus. Acoperiți și dați la frigider pentru cel puțin 2 ore.
Întindeți aluatul pe o suprafață ușor înfăinată; împărțiți-l în patru bucăți.
Întindeți fiecare aluat într-un dreptunghi de 30 cm x 20 cm.
Întindeți umplutura de semințe de mac peste fiecare bucată până la o distanță de 1,2 cm de margini.
Rulați lejer, în stilul unui rulou gelatinos, începând cu latura lungă; ciupiți cusătura pentru a sigila și prindeți capetele dedesubt.
Așezați, cu cusătura în jos, pe două tăvi de copt unse.
Cu un cuțit ascuțit, faceți cinci până la șase tăieturi diagonale adânci în partea de sus a fiecărei pâini. Acoperiți și lăsați să crească până își dublează volumul, aproximativ 30 de minute.
Coaceți la 175°C timp de 30-35 de minute sau până se rumenește.
Scoateți din forme pe grătare metalice. Lăsați să se răcească timp de 20 de minute; pudrați cu zahăr pudră, dacă doriți.