Pâine Cu Boabe De Grâu

Pâine Cu Boabe De Grâu
Pentru 30 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 18. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 197 calorii, 8g de proteine, și 2G de grăsime pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de făină de amarant, miere, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Pâine De Banane Cu Boabe Triple De Grâu Integral, pentru pâine integrală de grâu de vară cu glazură de lămâie, și Pâine Rapidă Din Grâu Integral Cu Lămâie, Iaurt, Fructe De Pădure Și Ghimbir.

Instrucțiuni

1
Combinați apa și boabele de grâu într-o cratiță; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți focul și fierbeți 1 oră sau până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De GrâuBoabe De Grâu
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Scurgeți grâul într-o strecurătoare peste un castron, rezervând 1 cană de lichid de gătit; pune deoparte boabele de grâu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De GrâuBoabe De Grâu
GrâuGrâu
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Lăsați lichidul de gătit rezervat să stea până se încălzește (100 până la 110). Se amestecă drojdia în lichidul de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
4
Combinați laptele, mierea și sarea într-o cratiță mică și grea, amestecând cu un tel până când mierea și sarea se dizolvă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
5
Încălziți amestecul de lapte la foc mediu până la cald (100 până la 110).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
6
Adăugați amestecul de lapte în amestecul de drojdie, amestecând cu un tel; lăsați să stea 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
7
Lingurați ușor 3 căni de făină de pâine, făină integrală de grâu și făină de amarant în căni de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit. Se amestecă 2 1/2 căni de făină de pâine, făină integrală de grâu și făină de amarant în amestec de drojdie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De PâineFăină De Pâine
Făină De AmarantFăină De Amarant
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De AerBomboane Cap De Aer
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
8
Întoarceți aluatul pe o suprafață făinoasă. Frământați până la neted și elastic (aproximativ 10 minute); adăugați până la 1/2 cană de făină de pâine, câte 1 lingură, pentru a preveni lipirea aluatului de mâini (aluatul se va simți lipicios).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De PâineFăină De Pâine
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
9
Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit, întorcându-l pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 1 oră sau până la dublarea dimensiunii. (Apăsați două degete în aluat. Dacă rămâne indentarea, aluatul a crescut suficient.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon OpționalTarhon Opțional
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
10
Puneți aluatul în jos; acoperiți și lăsați să se odihnească 5 minute. Înveliți două tigăi de pâine de 9 x 5 inci cu spray de gătit; praf fiecare cu 1 lingură de făină de pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon OpționalTarhon Opțional
Făină De PâineFăină De Pâine
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
PunchPunch
Echipamente pe care le vei folosi
Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțiteFursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
11
Împărțiți aluatul în jumătate. Lucrând cu 1 porție la un moment dat (acoperiți aluatul rămas pentru a nu se usca), frământați jumătate din boabele de grâu în aluat; așezați aluatul în tigaia pregătită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De GrâuBoabe De Grâu
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Presărați aluatul cu 1 lingură de tărâțe de grâu. Repetați procedura cu aluatul rămas, boabele de grâu și tărâțele de grâu. Acoperiți și lăsați să crească 45 de minute sau până la dublarea dimensiunii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De GrâuBoabe De Grâu
Tărâțe De GrâuTărâțe De Grâu
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
13
Preîncălziți cuptorul la 37
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
14
Coaceți la 375 timp de 45 de minute sau până devin aurii. Se răcește pâinile în tigăi 10 minute pe un suport de sârmă; scoateți din tigăi. Se răcește complet pe grătar.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții18
Scor De Sănătate18
Revista