Pui cu găluște alunecoase
Pui cu găluște alunecoase ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate servește 8 și costă 1,23 USD per porție . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31 g de proteine , 21 g de grăsimi și un total de 485 de calorii . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute . 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Această rețetă de la Taste of Home necesită sare, morcovi, ceapă și pătrunjel. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 68% , ceea ce este bun. Rețete similare sunt Crockpot Chicken and Galuste , Slow Cooker Chicken and Dumplings și Easy Homemade Chicken and Galluste de la zero .
Instrucțiuni
Pune puiul, țelina și ceapa într-un cuptor olandez. Acoperiți cu apă; aduce la fierbere. Reduceți căldura; acoperiți și fierbeți până când puiul este fraged.
Scoateți puiul și păstrați-l la cald. Grasimea degresata din sucurile din tigaie; adăugați apă pentru a măsura 3 litri. Pune deoparte 1-1/2 cani pentru găluște; rece. Întoarceți bulionul rămas în cuptorul olandez; adăugați morcovi și bulion.
Pentru găluște, combinați făina, sarea dacă doriți și praful de copt.
Adăugați suficient bulion rezervat pentru a forma un aluat tare. Împărțiți aluatul în treimi; se acopera si se lasa sa se odihneasca 10-15 minute.
Între timp, aduceți bulionul la fiert.
Rulați fiecare porție de aluat la 1/8 inci. grosime; tăiat în 2-in. pătrate. Pune pe rând în bulion fiert. Acoperiți și gătiți timp de 5-7 minute, amestecând din când în când.
Serviți imediat cu puiul.
Se presara patrunjel daca se doreste.