Produse de patiserie umplute cu cartofi condimentate: Samosas

Produse de patiserie umplute cu cartofi condimentate: Samosas ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă face 18 porții cu 149 calorii, 3G de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru 31 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați suc de lămâie, sare, ghimbir și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Încercați Samosele de cartofi condimentate, Samosas De Legume Ușor Condimentate, și Porumb Condimentat Și Năut Samosas Coapte pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Amestecați sarea și făina într-un bol mediu sau într-un robot de bucătărie. Cu un blender de patiserie, încorporați untul până când s-au format firimituri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați apă câteva linguri la un moment dat, până când puteți forma o minge. Frământați aluatul timp de aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Lăsați-l să se odihnească încă aproximativ 15 minute. Puteți pregăti aluatul în avans și îl puteți refrigera.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Pentru a face umplutura: fierbeți cartofii până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Se scurge și se lasă deoparte.

Dacă folosiți morcovi proaspeți, tocați și fierbeți în apă, pentru a acoperi, într-un vas mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați porumbul și mazărea pentru a găti abia. Puneți deoparte să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ceapa până devine aurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați usturoiul, ghimbirul și chile și gătiți timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Adăugați garam masala, turmeric, pudră de chile și sare și gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Garam Masala

Turmeric

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Într-un castron combinați piureul de cartofi, amestecul de ceapă și condimente, morcovii, mazărea, porumbul, sucul de lămâie și coriandrul tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Grăsime De Porc înapoi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se amestecă bine.

Pentru a asambla samosele: împărțiți aluatul în 9 bile de dimensiuni egale. Pe o suprafață înmuiată, rotiți fiecare bilă într-un cerc de 5 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Tăiați fiecare cerc în jumătate.

Periați partea dreaptă cu puțină apă, pliați-o în jumătate și aliniați cele două părți drepte astfel încât să se suprapună pentru a forma o formă de con. Strângeți marginile împreună pentru a face o etanșare strânsă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Așezați aproximativ 1 lingură generoasă de umplutură în interiorul fiecărui con, lăsând marginea superioară curată. Umeziți marginea superioară interioară a conului și apăsați marginile împreună pentru a face o altă etanșare strânsă.

Așezați samosele pe o tavă până când sunt gata să se prăjească. Repetați cu aluatul rămas și umplutura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Încălziți aproximativ 3 inci de ulei vegetal într-o cratiță adâncă. Prăjiți mai multe samosas la un moment dat, având grijă să nu le aglomerați. Când 1 parte devine maro auriu, întoarceți-o spre maro pe cealaltă parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă