Poussin prăjit cu șaisprezece condimente cu sos de Mango-usturoi caramelizat cu Plantane prăjite

Poussin prăjit cu șaisprezece condimente cu sos de Mango-usturoi caramelizat cu Plantane prăjite
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Poussin prăjit cu șaisprezece condimente cu sos de Mango-usturoi caramelizat cu Plantane prăjite. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 23g de proteine, 43G de grăsime, și un total de 1164 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 7,26 USD pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Dacă aveți coriandru măcinat, ulei de măsline, zahăr brun și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 77%. Rețete similare sunt Tostones (Pătlagine verzi de două ori prăjite) cu sos de iaurt cu Cilantro-usturoi, Miere usturoi unt creveți în lapte de nucă de cocos cu Plantains prajite, și Cotlet De Porc Prăjit Cu Pătlagină Prăjită.

Instrucțiuni

1
Pentru pui: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Combinați condimentele într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Periați fiecare poussin cu ulei și frecați amestecul de condimente peste întreaga pasăre. Într-o tigaie fierbinte mare sote sear toate laturile poussin, până la aur.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Linguri Ulei De Chili Sau Ulei De Măsline Obișnuit4 Linguri Ulei De Chili Sau Ulei De Măsline Obișnuit
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Așezați păsările pe un raft peste o foaie de copt și prăjiți păsările timp de 25 până la 30 de minute, până când tocmai au fiert.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
5
Lăsați să se odihnească 10 minute înainte de servire.
1
Puneți stocul într-o cratiță medie la foc mare și reduceți la 4 căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu, adăugați ceapa și gătiți până la moale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
3
Adăugați usturoiul prăjit și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil DelicateseMurături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese
4
Adăugați mango și gătiți timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
5
Adăugați stocul redus și zahărul brun și gătiți încet la foc mediu până când mango-ul este foarte moale și se destramă, 30 până la 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UmărUmăr
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
6
Așezați amestecul, în loturi, într-un blender și amestecați până se omogenizează. Se strecoară amestecul într-o cratiță curată, Se amestecă usturoiul prăjit și se fierbe timp de 10 până la15 minute până se reduce și se îngroașă ușor. Se amestecă cilantro și se condimentează cu sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil DelicateseMurături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
1
Încălziți uleiul într-o tigaie din fontă la 365 grade F. prăjiți plantanele în loturi până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
2
Îndepărtați-le cu o lingură pliată pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie și condimentați cu sare după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

12 lingurițe de pudră de usturoitoate condimentetoate condimente33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmchile poblano tocat fin cu semintechile poblano tocat fin cu seminte33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmumărumăr1Oreos dublu umplut1 jalapeno proaspăt întreg1 jalapeno proaspăt întreg2Ceapa galbena medie, tocata(ficatul și gâtul îndepărtate)(ficatul și gâtul îndepărtate)1Oreos dublu umplutchile de arbolchile de arbol33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmpasilla chile pulberepasilla chile pulbere23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmcoriandru tocatcoriandru tocat33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmînghețată de vanilie și nuci pecan suplimentareînghețată de vanilie și nuci pecan suplimentare12 lingurițe de pudră de usturoisemințe de fenicul măcinatsemințe de fenicul măcinat4cuișoareusturoi, tocat grosierusturoi, tocat grosier23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmfelii de castravete englezesc în formă de semilunăfelii de castravete englezesc în formă de semilună12 lingurițe de pudră de usturoicuișoare măcinatecuișoare măcinate33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmcoriandru măcinatcoriandru măcinat33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmchimen măcinatchimen măcinat33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmghimbir măcinatghimbir măcinat23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmpiper negru măcinat grosierpiper negru măcinat grosier23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilzahăr brun deschiszahăr brun deschis1lingura. otet de vin rosumango copt, decojit, fără sâmburi și tocat grosiermango copt, decojit, fără sâmburi și tocat grosier23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec4creveți și cu veneUlei de măslineUlei de măsline1Ceapă spaniolă, tocată grosierCeapă spaniolă, tocată grosier23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmumărumăr4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 ardei jalapeno mic rosu sau verde1 ardei jalapeno mic rosu sau verde4plantains verzi, decojite și feliate pe părtinire în bucăți de 2 inciplantains verzi, decojite și feliate pe părtinire în bucăți de 2 inci4creveți și cu veneFried PlantainsFried Plantains6cuișoareusturoi prăjit, zdrobit într-o pastăusturoi prăjit, zdrobit într-o pastă4creveți și cu veneSareSare4creveți și cu veneSare și piper proaspăt măcinatSare și piper proaspăt măcinat4poussin, 1 1/2 lire sterline fiecarepoussin, 1 1/2 lire sterline fiecare
DificultateExpert
Gata În1 h, 45 m.
Porții4
Scor De Sănătate56
Revista