Porumb la grătar cu Harissa și mentă

Name: Porumb la grătar cu Harissa și mentă
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 urechi de porumb, shucked; 1 Oreos dublu umplut usturoi de usturoi mediu, tocat fin (aproximativ; 0 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de coriandru măcinate prăjite; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat prăjit; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pastă harissa (cum ar fi marca DEA); 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 Oreos dublu umplut zest și 1 lingură suc de la 1 var; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley frunze de mentă tocate aproximativ; 2 ulei de măsline extravirgin

Porumbul la grătar cu Harissan și mentă este un fără gluten și vegan garnitură. Această rețetă servește 8. O porție conține 88 calorii, 3G de proteine, și 2G de grăsime. Pentru $1.17 pe portie, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați urechi porumb, usturoi, frunze de mentă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Porumb La Grătar Cu Unt De Mentă, Porumb la grătar cu unt de mentă, și Supă De Porumb La Grătar Cu Iaurt Și Mentă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aprindeți un coș de fum plin cu cărbune. Când tot cărbunele este aprins și acoperit cu cenușă cenușie, turnați și aranjați cărbunii pe o parte a grătarului de cărbune. Setați grătarul de gătit la loc, acoperiți grătarul și lăsați să se preîncălzească timp de 5 minute. Alternativ, setați jumătate din arzătoare pe un grătar cu gaz la cea mai mare setare de căldură, acoperiți și preîncălziți timp de 10 minute. Curățați și ungeți grătarul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

În timp ce grătarul se preîncălzește, combinați harissa, chimen, coriandru, coajă și suc de tei, usturoi, ulei de măsline și 2 linguri de frunze de mentă. Condimentează după gust cu sare și piper. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri

Harissa

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Așezați porumbul direct peste partea fierbinte a focului. Dacă utilizați grătar de cărbune, păstrați-l descoperit. Dacă utilizați gaz, acoperiți când nu întoarceți porumbul. Gatiti porumbul, rotind in fiecare minut pana cand este bine carbonizat pe toate partile, aproximativ 10 minute in total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat