Plăcintă cu brânză a mamei
Rețeta Mom's Cheese Pie se poate face în aproximativ 1 oră și 5 minute. Această rețetă face 4 porții cu 348 de calorii, 17 g de proteine și 26 g de grăsime fiecare. Pentru 100 de cenți per porție, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Taste of Home. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți la îndemână scorțișoară măcinată, aluat de plăcintă, brânză ricotta și alte câteva ingrediente, o puteți face. Cu un scor de 20%, acest fel de mâncare este destul de rău. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Mom's Cream Cheese Pie, Mom's Apple Pie și Mom's Blueberry Pie.
Instrucțiuni
Separați un ou. Într-un castron mic, bate ușor albușul; pus deoparte. Într-un alt castron mic, combinați oul și gălbenușul de ou; pus deoparte.
Pe o suprafata usor infainata, desfacem aluatul; tăiat în jumătate.
Întindeți o jumătate de aluat într-un format de 8 inci. cerc.
Transferați la un 7-in. farfurie de plăcintă; tăiați aluatul chiar și cu marginea.
Ungeți cu albuș; se presara cu 1/2 lingurita scortisoara.
Într-un castron mare, combinați brânzeturile, zahărul de cofetă, amidonul de porumb, vanilia, sarea și amestecul de ouă.
Se toarnă în aluatul pregătit.
Întindeți aluatul rămas pentru a se potrivi deasupra plăcintei.
Se pune peste umplutură. Tăiați, etanșați și marginile canelului.
Ungeți albușul rămas peste aluat; se presara cu scortisoara ramasa.
Coaceți la 350° timp de 45-50 de minute sau până când un cuțit introdus lângă centru iese curat. Se răcește complet pe grătar. Pune resturile la frigider.