Pizza Deep-Dish în stil Chicago

Deep-Dish Pizzan în stil Chicago este un fel principal mediteranean. Această rețetă servește 16 și costă 1,18 USD per porție. O porție conține 401 de calorii, 21 g de proteine și 23 g de grăsimi. Dacă aveți la îndemână pastă de roșii, roșii conservate, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. Doar puțini oameni au făcut această rețetă și aș spune că s-a potrivit. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Vă este adus de Taste of Home. Ținând cont de toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 42%, care este solid. Pizza Deep-Dish în stil Chicago, Pizza Deep Dish în stil Chicago și Pizza Deep Dish Chicago Style sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Într-un castron mare, combinați 1-1/2 cani de făină, mălai, drojdie, zahăr și sare. Într-o cratiță, încălziți apa și uleiul la 120°-130°.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Opțional Busuioc Proaspăt Feliat Subțire

Lorann Bucătărie Profesională®

Lemn Dulce Galben și Verde

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Sos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si Oregano

(tub Mare)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Adăugați la ingredientele uscate; bate doar până se umezește.

Adăugați făina rămasă pentru a forma un aluat tare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

Se intoarce pe o suprafata infainata; framanta pana se omogenizeaza si elastic, aproximativ 6-8 minute.

Se pune într-un bol uns cu unsoare, întorcându-se o dată pentru a unge blatul. Se acopera si se lasa la crescut la loc cald pana se dubleaza, aproximativ 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Punem aluatul în jos; împărțiți în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Punch

Rulați fiecare porție într-un format de 11 inchi. cerc. Apăsați aluatul pe partea de jos și în sus pe părțile laterale a două unse de 10 inchi. tigaie rezistente la cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Drajeuri Perle Albe

Stropiți fiecare cu 2 căni de brânză mozzarella.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Cruzi Mărunțiți

Într-un castron mare, combinați roșiile, sosul de roșii, pasta de roșii și condimentele. Peste fiecare pizza se pune 1-1/2 cani.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Strat fiecare cu jumătate de cârnați, pepperoni, ciuperci, 1 cană de mozzarella și 2 linguri de parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii Hunt's®

Cartofi Cruzi Mărunțiți

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

1/2 Kilogram De Brânză Jack De Ardei, Mărunțită

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

Acoperiți și coaceți la 450° timp de 35 de minute. Descoperi; Coaceți încă 5 minute sau până se rumenesc ușor.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Echipamente

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Ingrediente

Porții:

227Nuci de orice fel (tocate)

poate sos de roșii 794Nuci de orice fel (tocate)

can diced tomatoes, well drained 40Nuci de orice fel (tocate)

Opțional busuioc proaspăt feliat subțire 438Nuci de orice fel (tocate)

făină universală 227Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci proaspete feliate 227Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci proaspete feliate 0(poate fi sau trece)

each garlic powder, dried oregano, dried basil and pepper 454Nuci de orice fel (tocate)

Cârnați italieni măcinați ușor de Johnsonville, fierți și sfărâmați 726 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)256 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

parmezan ras 680Nuci de orice fel (tocate)

cupe mărunțită parte-brânză mozzarella degresat, împărțit 48felii

1/2 kilogram de brânză Jack de ardei, mărunțită 1(poate fi sau trece)

(tub mare)2(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde 170Nuci de orice fel (tocate)

poate pasta de tomate 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 7Nuci de orice fel (tocate)

pachet de drojdie rapidă

Vin recomandat: Sangiovese, Shiraz, Vinul Barbera

Sangiovese, Shiraz și Barbera Wine sunt alegerile mele de top pentru Deep Dish Pizza. Cel mai bun vin pentru pizza depinde de topping-uri! Pizza cu sos roșu va necesita un vin roșu cu ceva aciditate, cum ar fi un barberan sau un sangiovese. Adaugă pepperoni sau cârnați și poți merge mai îndrăzneț cu un syrah. Un vin pe care l-ați putea încerca este Piccini Chianti Classico. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.

Piccini Chianti Classico

Rubin strălucitor cu o notă de violet. Notele de prune și violete se amestecă cu fructe de pădure luxuriante și coapte. Expansiv și viu la gură, cu o senzație de gură persistentă, catifelată. Finalul lung este îngropat în fructe. Un vin versatil, cel mai bine servit la 64ºF, fantastic cu carne roșie suculentă, la grătar sau prăjită.