Ouă Shirred cu sos Benedict Arnold

Ouă Shirred cu sos Benedict Arnold
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați ouă Shirred cu sos Benedict Arnold. Pentru $2.08 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 20g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 383 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Dacă aveți la îndemână pâine prăjită, slănină Canadiană, ouă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Ouă Benedict cu sos olandez, Ouă Benedict-Sos Olandez, și Ouă Benedict Cu Sos Hollandaise Vegan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați vinul și oțetul într-o cratiță mică nereactivă setată la foc mediu. Aduceți acest lucru la foc mic și reduceți-l ușor la aproximativ cupa de la cca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
2
Transferați lichidul redus într-un cazan dublu setat peste apă care fierbe ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
3
Bateți gălbenușurile de ou ușor bătute. Continuați să bateți chiar și după ce toate gălbenușurile de ou sunt încorporate. Vrei să bați mult aer în ouăle alea. Pe măsură ce amestecul se gătește, bulele pe care le creați se vor seta, adăugând heft și volum sosului fără unt sau smântână. În cele din urmă veți obține un sos care formează vârfuri foarte ușoare. Acest lucru ar trebui să dureze 3-5 minute. Bulele mici perfecte ar trebui să fie consistente, uniforme și vizibile. În acest moment scoateți sosul de pe foc și stropiți încet în uleiul de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Turnați-l într-un flux constant și lent până când tot uleiul este încorporat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
5
Bateți muștarul. Acest sos este cel mai bine servit imediat și cald, dar într-adevăr nu suferă atât de mult fiind făcut înainte și refrigerat.Pregătiți ouăle: Preîncălziți cuptorul la 425 F cu grătar în mijloc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
6
Încălziți o tigaie din fontă sau antiaderentă bine condimentată la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Adăugați feliile de slănină Canadiană într-un singur strat. Nu este nevoie de ulei. Maro bine pe ambele părți aproximativ 3-5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bacon CanadianBacon Canadian
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
8
Scoateți feliile pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie și puneți-le deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
9
Adăugați bucățile de sparanghel în aceeași tigaie. Nu este nevoie de ulei. Gatiti sparanghelul fara a amesteca pana se rumeneste pe o parte, aproximativ 3 minute. Apoi agitați tigaia și gătiți încă un minut sau două.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Transferați sparanghelul pe o farfurie mică.Alegeți 8 ramekine sau vase mici de copt care se vor potrivi confortabil feliilor de slănină. Aproximativ 3 până la 4 inci în diametru este perfect. Dar vă rugăm să rețineți că dimensiunea vasului va afecta timpul de gătire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
11
Se toarnă 1 lingură de smântână, jumătate și jumătate sau lapte pe fundul fiecărui ramekin sau vas de copt. Completați acest lucru cu slănina canadiană și împrăștiați bucățile de sparanghel deasupra. Alegeți cele mai frumoase bucăți, în special sfaturile) deoarece este posibil să nu aveți nevoie de tot sparanghelul în funcție de mărimea vasului și de pofta de mâncare. Repetați cu toate felurile de mâncare.Crăpați cu grijă 2 ouă în fiecare fel de mâncare, încercând să nu rupeți gălbenușurile. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Bacon CanadianBacon Canadian
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
12
Adăugați 1 linguriță de unt în fiecare fel de mâncare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
13
Așezați vasele pe raftul din mijloc al cuptorului și coaceți până când albușurile sunt setate și opace, dar gălbenușurile sunt încă ușor clătinate, 7 până la 10 minute. Verificați-le des, deoarece dimensiunea vasului poate afecta timpii de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
14
Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se odihnească aproximativ 3 minute. Vor continua să gătească în timpul odihnei, așa că îndepărtați-le chiar înainte de a vă arăta perfect gătite. Dar gălbenușurile curgătoare sunt mult mai bune în acest caz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
15
Serviți ouăle cu o bucată de sos de muștar garnisită cu câteva frunze de cimbru. Nu uitați pâinea prăjită pentru a vă scufunda în ouăle cremoase și sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
DificultateGreu
Gata În30 m.
Porții4
Scor De Sănătate8
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista