Orzo cu Ricotta și Broccoli Rabe
Orzo cu Ricottan și Broccoli rabe ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 81 de cenți pe porție. O porție conține 429 calorii, 20g de proteine, și 9g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de paste orzo, măsline kalamatan, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este super. Încercați Salată De Broccoli Rabe & Orzo, Broccoli-rabe și Ricotta Frittata, și Ricottan Toscan Și Plăcintă Cu Broccoli Rabe-Erbazzone pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într - o tigaie de 5 până la 6 litri la foc mare, aduceți la fierbere aproximativ 3 litri de apă.
Adăugați orzo și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie pentru a mușca, 7 până la 12 minute.
Scurgeți, rezervând 1 1/2 căni de paste-apă de gătit. Întoarce-l pe orzo la pan.
Între timp, încălziți uleiul într - o tigaie de 10 până la 12 inci la foc mediu.
Adăugați usturoiul; se amestecă până se parfumează, dar nu se rumenesc, 1 până la 2 minute.
Adăugați fulgi de chili și broccoli rabe; se amestecă 3 până la 4 minute.
Adăugați 1 cană de apă rezervată; fierbeți până când verdeața este fragedă pentru a mușca, 6 până la 8 minute.
Adăugați amestecul de broccoli rabe la orzo cu ricotta, măsline și restul de 1/2 cană de apă rezervată; se amestecă, adăugând sare și piper după gust.