Omletă de urzică și Cheddar ascuțită

Name: Omletă de urzică și Cheddar ascuțită
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt clarificat sau ghee (disponibil aici); 6 (parțial și); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham arpagic proaspăt tăiat fin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 227 ardei habenero frunze de urzică; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) sare de mare nerafinată (disponibilă AICI); 57 ardei habenero brânză Cheddar ascuțită, feliată subțire

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați urzica și omleta Cheddar ascuțită. Această rețetă fără gluten, vegetariană și דל פחמימות,ă servește 4 și costă $2.95 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 14g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 293 calorii. Mai multe persoane au făcut această rețetă, iar 346 ar spune că a lovit locul. Un amestec de unt clarificat, ouă, frunze de urzică și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pesto De Urzică, Supă De Urzică, și Sote de urzică DH.

Instrucțiuni

Aruncați frunzele de urzică într-un vas de dimensiuni medii, presărați sare și turnați 1 până la 2 linguri de apă. Puneți oala la foc mediu-mic pe aragaz și acoperiți-o cu un capac bine fixat. Lăsați urzicile să se ofilească până când își eliberează sucul, se înmoaie și cresc moale - aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Urzica

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Îndepărtați frunzele de urzică cu o lingură pliată și transferați-le într-o sită cu ochiuri fine (ca aceasta), apăsați-le ferm cu spatele unei linguri de lemn, astfel încât sucul lor să se epuizeze, apoi puneți-le deoparte în timp ce pregătiți omleta.Bateți ouăle cu smântână grea până când sunt combinate slab și nu spumoase.Încălziți untul clarificat într-o tigaie mare și bine condimentată din fontă (ca aceasta) la foc mediu-mare. Când se topește, turnați ouăle, rotiți tigaia pentru a promova un strat uniform de ou și lăsați - le să gătească în untul fierbinte până când marginile încep să se zburlească atât de ușor-aproximativ 5 până la 10 secunde. Reduceți focul la minim și acoperiți tigaia cu un capac timp de 20 până la 30 de secunde sau până când ouăle se pun. Ridicați capacul și umpleți o parte a omletei cu urzicile ofilite, presărați arpagic și acoperiți cu felii de brânză cheddar. Îndoiți jumătatea neumplută a omletei peste umplutură, întoarceți capacul și lăsați-l să stea încă 20 până la 30 de secunde, apoi serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Zahar Demerara