Omlete cu ciuperci sălbatice și brânză de capră

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați omletele cu ciuperci sălbatice și brânză de capră. Această rețetă servește 6 și costă 5,83 USD pe porție. O porție conține 422 calorii, 26g de proteine, și 32g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar, vegetarian și דל פחמימות, dieta. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de sare și piper, unt, șalotă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Încercați Brioșă de ciuperci sălbatice și trufe-omlete de staniu, Frittata cu ciuperci sălbatice și brânză de capră, și Ciuperci sălbatice-brânză de capră Phyllotriangles pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 22
Într-o tigaie mare, topiți 3 linguri de unt.
Adăugați shiitake-ul și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până devin aurii, aproximativ 7 minute.
Adăugați șalotele și gătiți, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Adăugați lăstarii de mazăre, condimentați cu sare și piper și gătiți doar până se ofilesc, aproximativ 1 minut. Păstrați cald.
Crăpați 6 ouă într-un castron mediu, condimentați cu sare și piper și bateți cu un tel. Într-o tigaie antiaderentă de 10 inci, topiți 1 lingură de unt.
Bateți din nou ouăle și adăugați-le în tigaie. Gatiti la foc moderat, ridicand marginile cu o spatula pentru a permite ouale nefierte sa se infiltreze dedesubt, pana cand partea de jos a omletei este aurie si partea de sus este aproape gata, aproximativ 4 minute.
Puneți o treime din umplutură în centrul omletei și presărați cu o treime din brânza de capră. Folosind o spatulă de cauciuc, pliați părțile laterale peste umplutură pentru a o închide complet. Glisați omleta pe o farfurie mare rezistentă la căldură și tăiați-o în jumătate; serviți imediat sau transferați-l la cuptor pentru a se încălzi. Repetați cu restul de unt, ouă și umplutură pentru a face încă 2 omlete.