New York Strip și toamnă friptură de legume cu sos de cremă de muștar

New York Strip și toamnă friptură de legume cu sos de cremă de muștar
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați fâșia din New York și friptura de legume de toamnă cu sos de cremă de muștar. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 45g de grăsime, și un total de 595 calorii. Pentru $5.94 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Un amestec de șalotă, ulei de măsline, rădăcină de țelină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma rozmarinul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Iaurt de vanilie cu compot de struguri și afine cu miere și rozmarin proaspăt: un mic dejun ușor sau un desert ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și דל פחמימות, dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este destul de bun. Încercați Usturoi Herb NY Strip friptură cu sos de cremă de muștar, Fripturi de benzi din New York cu sos de muștar de hrean, și Friptură de benzi din New York cu sos de tigaie Madeira pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Bateti CR ampermormme fra fra, muștar, și suc de lămâie în smallbowl. Se condimentează cu sare grosieră. Faceți înainte: se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și răciți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creme FraicheCreme Fraiche
Sare GrosierăSare Grosieră
Suc De LămâieSuc De Lămâie
MuștarMuștar
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
1
Se amestecă primele 5 ingrediente în micicastron.
2
Așezați carnea de vită, cu grăsimea în sus, în tigaie de 13x9x2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De VităCarne De Vită
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
3
Răspândiți amestecul de unttop de friptură. Faceți înainte: se poate face 1 ziînainte. Acoperiți și răciți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
4
Lăsați carnea de vită să stea la temperatura camereicu 1 oră înainte de prăjire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De VităCarne De Vită
1
Poziția 1 rack în partea de jos a treia și 1 rack în treimea superioară a cuptorului; preîncălziți la 450 F.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
2
Combinați ciupercile, napii, morcovii, rădăcina de țelină, șalota,uleiul și rozmarinul într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
TelinaTelina
CiuperciCiuperci
RozmarinRozmarin
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
MorcovMorcov
NapNap
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
3
Stropițicu sare grosieră și piper; aruncați pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
4
Transferați legumele în margini marifoaie de coacere, care se întinde într-un strat uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
LegumeLegume
5
Așezați legumele pe raftul inferior în cuptor și carnea de vită pe raftul superior în cuptor. Prăjiți 20 de minute. Aruncați amestecul de legume. Reduceți temperatura cuptorului la 350 buc.F. continuați prăjirea până când legumele sunt fragede și încep să se rumenească și termometrul cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte a registrelor de carne 130 buc. F pentru mediu-rar, cu 30 până la 35 de minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
LegumeLegume
Carne De VităCarne De Vită
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
6
Transferați friptura în platou și lăsați să se odihnească 10 minute. Lingură de grăsime de latop de picături în tigaie de prăjire.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De PrăjireTigaie De Prăjire
7
Drizzledripping peste amestec de legume; aruncați la strat. Condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
LegumeLegume
8
Se amestecă amestecul de legume în jurul fripturii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
LegumeLegume
9
Serviți sos de cremă de muștar alături.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De SmântânăSos De Smântână
MuștarMuștar
1
Brander plin de corp și picant 2007 Colson Canyon Vineyard Syrah, Santa Barbara (35 USD)
Ingrediente de care veți avea nevoie
ShirazShiraz
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate27
DietaPrimal
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
OcaziiToamna
Revista