Mousse De Lămâie-Ghimbir

Name: Mousse De Lămâie-Ghimbir
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham ghimbir confiat tocat; 3 mari gălbenușuri de ou; 6 mari (parțial și); 170 ardei habenero ceașcă tocată ghimbir proaspăt; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) ghimbir măcinat; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie (de la aproximativ 10 lămâi); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite; 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat, înmuiat; 1 Oreos dublu umplut extract de vanilie pură

Mousse de lămâie-ghimbir ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 492 calorii, 6g de proteine, și 38g de grăsime pe porție. Pentru $1.07 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de ghimbir măcinat, gălbenușuri de ou, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Mousse de lămâie-ghimbir și tuiles de fistic, Mousse de ghimbir cu lămâie și prăjitură de avere de casă, și Coupe-ul cu Mousse de lămâie-ghimbir al lui Joanne Chang pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță medie, combinați 3 3/4 căni de smântână grea cu ghimbirul proaspăt și măcinat și aduceți la foc mic. Acoperiți și lăsați să se răcească, apoi dați-l la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Muștar Uscat

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Echipamente pe care le vei folosi

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

Puneți o sită cu plasă fină într-un castron mare; puneți vasul într-un castron mai mare cu apă cu gheață. Într-o cratiță mare, combinați sucul de lămâie, untul și restul de 1/4 cană de smântână grea; aduceți doar la foc mic. Într-un castron mediu, bateți ouăle întregi cu gălbenușurile și zahărul până se omogenizează. Bateți treptat în jumătate din amestecul de lămâie fierbinte; bateți amestecul în cratiță. Gatiti cașul la foc moderat, amestecând constant cu o lingură de lemn, până se îngroașă și un termometru citit instant introdus în el înregistrează 175, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Ciocolată Rasă, Opțional

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Sos Iute Cu Ulei De Susan

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Bateți sarea și vanilia. Se strecoară cașul de lămâie în vasul pregătit și se lasă să se răcească complet. Clătiți și uscați filtrul

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite De Zahar

Căpșuni La Picior

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Se strecoară crema de ghimbir într-un alt castron mare. Folosind un mixer electric, bateți crema de ghimbir la viteză mare până când este fermă. Îndoiți crema de ghimbir bătută în cașul de lămâie. Lingură în pahare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite De Zahar

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos