Midii în bere mexicană

Name: Midii în bere mexicană
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 sticle bere mexicană întunecată, cum ar fi Modelo Negro sau Dos Equis; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel tocat cu frunze plate sau cilantro, preferința ta; 4 cuișoare usturoi, crăpat departe de piele și zdrobit; 1 jalapeno, însămânțat și tocat; 30 midii, curățate și bărbi îndepărtate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin, 2 rotații ale tigaiei; 1 mici ceapa, tocata; 2 pinches O sare de cuplu; 425 ardei habenero roșii tăiate cubulețe

Midii în bere mexicană ar putea fi doar Mexican rețetă pe care o căutați. Pentru $1.11 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest hor d ' oeuvre are 163 calorii, 9g de proteine, și 9g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Tatălui. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de midii, coriandru, roșii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este mare. Încercați Bere Aburit Midii, Midii aburite în bere, și Bere Aburit Midii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie adâncă cu un capac preîncălzit la foc mediu, adăugați ulei, usturoi, ceapă și jalapeno. Se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Sote 2 minute. Aranjați midii în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se toarnă bere și roșii și se agită tigaia pentru a se combina. Acoperiți tigaia și gătiți 3 minute sau până când midii se deschid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Cutie De Spaghete Uscate

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se ia de pe foc și se toarnă sosul în cochilii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Garnisiți cu pătrunjel sau cilantro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Ulei Vegetal

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Serviți imediat din tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

1sticle

bere mexicană întunecată, cum ar fi Modelo Negro sau Dos Equis 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

pătrunjel tocat cu frunze plate sau cilantro, preferința ta 4cuișoare

usturoi, crăpat departe de piele și zdrobit 1

jalapeno, însămânțat și tocat 30

midii, curățate și bărbi îndepărtate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin, 2 rotații ale tigaiei 1mici

ceapa, tocata 2pinches

O sare de cuplu 425ardei habenero

roșii tăiate cubulețe

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Crustaceele pot fi asociate cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Vinurile retrospective Chardonnay cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.