Makeover final: Pui korma

Ultimate makeover: Chicken korman este o rețetă indiană care servește 4. Acest fel principal are 413 calorii, 38g de proteine, și 15g de grăsime pe porție. Pentru $2.44 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână Buzdugan măcinat, ceapă, ghimbir rădăcină cm bucată și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. 33 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Makeover final: plăcintă de pui, Ultimul makeover: pui de încoronare, și Schimbarea finală: salată de pui Caesar sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie adâncă sau wok. Puneți ceapa, apoi prăjiți la foc mediu-mare timp de aproximativ 12-15 minute, amestecând ocazional, până când o culoare aurie bogată și tigaia este lipicioasă pe fund. În timp ce gătesc, toacă usturoiul și ghimbirul. Faceți o fantă pe lungimea fiecărei păstăi de cardamom suficient de adânc pentru a dezvălui semințele minuscule.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

1 Portocala, Coaja

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Scoateți ceapa de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Transferați o treime dintre ele într-un blender mic împreună cu usturoiul, ghimbirul și 2 lingurițe de apă. Whizz împreună pentru a face o pastă care este la fel de netedă pe cât o puteți obține. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Portocala, Coaja

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Puneți ceapa în tigaie la foc, adăugați uleiul rămas, păstăile de cardamom și bățul de scorțișoară, apoi amestecați câteva minute. Se amestecă puiul, coriandrul măcinat, 1 linguriță de garam masala, Buzdugan și piper negru, apoi se prăjește încă 2 minute. Rezervați 3 linguri de iaurt, apoi începeți încet să adăugați restul, câte 1 lingură, amestecând între fiecare lingură. Când a intrat tot iaurtul, amestecați pasta oniony și amestecați timp de 2-3 minute. Se amestecă 150 ml apă, apoi laptele. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe, acoperit, timp de 20 de minute, împrăștiindu-se în ardei iute pentru ultimele 5 minute, moment în care puiul ar trebui să fie foarte fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buzdugan

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Păstăi De Cardamom

3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati

Garam Masala

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Bastoane De Bomboane Zdrobite Suplimentare

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Scoateți păstăile de cardamom și scorțișoara. Aromele se înmoaie cu atât mai mult dacă sunt refrigerate peste noapte. Când reîncălziți ușor, stropiți cu puțină apă dacă este necesar pentru a slăbi sosul korma.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstăi De Cardamom

Sos Korma

Precum Fisticul Sau Nuca

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Finalizați amestecând coriandrul tocat. Gustați și adăugați puțină sare dacă doriți. Rotiți în iaurtul rezervat. Puneți korma în boluri, împrăștiați câteva migdale peste fiecare porție cu o stropire de garam masala rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

(23)

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Serviți orezul de șofran pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapa, tocata 3

cuișoare de usturoi 1

aproximativ 2cm ghimbir rădăcină proaspătă (pentru a vă oferi 2 linguri tocate mărunt)5

păstăi de cardamom 1

Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura)600Nuci de orice fel (tocate)

piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de mărimea mușcăturii 21 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert.

coriandru măcinat 21 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert.

garam masala 01 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert.

Buzdugan 11 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert.

Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire 1506 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

iaurt natural, nu frigider rece 1006 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

lapte integral 2smalls

ardei iute verzi, desemănați și mărunțiți 1mână

frunze și tulpini de coriandru, tocate 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

migdale în fulgi, prăjite 250Nuci de orice fel (tocate)

orez basmati, gătit cu un șofran Generos

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian funcționează foarte bine cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Ai putea încerca Jules Taylor Gruner Veltliner. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.