Ma-Po Tofu (caș picant de fasole cu carne de vită)

Ma-Po Tofu (caș picant de fasole cu carne de vită)
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Ma–Po Tofu (caș picant de fasole cu carne de vită). O porție conține 405 calorii, 20g de proteine, și 25g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $2.54 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de pudră de chili asiatic, usturoi, sos de stridii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma pasta de fasole roșie, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes cu ceai verde cu glazură de unt de fasole roșie (Azuki) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este destul de bun. Încercați Mapo Tofu (Caș De Fasole), Palak-tofu (caș de fasole), și Supă picantă de gai Lan și caș de fasole pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
În tigaie grea uscată la foc moderat, prăjiți boabele de piper, amestecând, până când sunt parfumate, 3 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De PiperBoabe De Piper
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
2
Se transferă în castron și se lasă să se răcească, apoi se macină în râșnița de condimente până la pulbere fină. Pune deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
3
În oală mare la foc moderat, aduceți 4 căni de apă la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
4
Se adaugă tofu, se ia de pe foc și se lasă abrupt, neacoperit, 5 minute. Folosind lingura cu fante, transferați tofu într-un castron mediu și lăsați-l deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu FanteLingura Cu Fante
BolBol
5
Într-un castron mic, amestecați împreună pasta de fasole fierbinte, pasta de fasole neagră, 2 linguri sos de stridii și pudră de chili. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praf De ChiliPraf De Chili
Sos De StridiiSos De Stridii
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol
6
Într-un castron mic, amestecați amidonul de porumb și 3 linguri de apă. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon De PorumbAmidon De Porumb
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol
7
În wok sau în tigaie mare saut mare la foc moderat, încălziți uleiul până când este fierbinte, dar nu fumați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun GătitPachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
8
Adăugați carne de vită, ghimbir, usturoi și scallions și amestecați până când carnea se rumeneste, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa VerdeCeapa Verde
UsturoiUsturoi
GhimbirGhimbir
Carne De VităCarne De Vită
CarneCarne
9
Adăugați vin de orez și gătiți, amestecând ocazional, până când cea mai mare parte a umezelii se evaporă, 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vin De OrezVin De Orez
10
Adăugați amestecul de pastă de fasole fierbinte și gătiți, amestecând ocazional, până când amestecul este încorporat și uleiul în tigaie devine roșu, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
11
Adăugați tofu, praz, stoc, sosuri de soia deschise și întunecate și restul de 2 linguri sos de stridii și aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De StridiiSos De Stridii
PrazPraz
StocStoc
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
12
Bateți amestecul de amidon de porumb pentru a se recombina, apoi adăugați în tigaie și gătiți, amestecând ocazional, până când sucurile se îngroașă ușor, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon De PorumbAmidon De Porumb
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
TigaieTigaie
13
Transferați la vasul de servire.
14
Presărați cu pudră de boabe de piper Sichuan și coriandru, dacă utilizați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De PiperBoabe De Piper
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline
15
Serviți imediat.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate6
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista