Jordan Rolls
Jordan Rolls ar putea fi doar pâinea pe care o căutați. Această rețetă servește 12 și costă 36 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 413 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână sare, ouă, făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Iordania Iaz Popovers, Brioșe De Afine În Stil Jordan Marsh, și Jordan Marsh Celebru Afine Briose pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați primele 3 ingrediente și 2 căni de făină într-un castron mare.
Tăiați scurtarea cu o furculiță sau un blender de patiserie până se sfărâmă. Se amestecă ouăle. (
Amestecul va fi aglomerat și uscat.) Se amestecă în apă caldă, 1/2 cană de unt topit și restul de 3 căni de făină până se omogenizează bine. (
Amestecul va rămâne aglomerat.) Acoperiți cu un prosop de bucătărie și lăsați să se ridice într-un loc cald (85), fără curenți, 20 de minute. (
Rulourile vor crește doar ușor.)
Întoarceți aluatul pe o suprafață făinoasă.
Se presară ușor cu făină; frământați de trei până la patru ori. Pat sau rola într-un dreptunghi de 13-x 9-inch (aproximativ 3/4 inch grosime).
Tăiați aluatul în 18 dreptunghiuri folosind un tăietor de pizza.
Așezați într - o tigaie ușor unsă de 13 x 9 inci și acoperiți cu un prosop.
Lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți, 20 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 35
Coaceți rulouri 25 de minute.
Ungeți cu restul de 1/4 cană de unt topit și coaceți încă 5 minute sau până devin aurii.