Găluște de somon cu sos Curry de nucă de cocos

Name: Găluște de somon cu sos Curry de nucă de cocos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 (poate fi sau trece) 3 linguri de unt nesarat, taiate in 6 bucati; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1t pudră de piper alb; 2 (iarnă) 1t pudră de piper alb; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze de coriandru tocate ușor; 1 1 kilogram de dovlecel, amidon de porumb; 1 ou alb, bătut; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) sos de pește; 1 1 kilogram de dovlecel, sos de pește; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de cilantro tocate; 1 1 kilogram de dovlecel, ghimbir tocat fin; 1 Suc de var; 1 1 kilogram de dovlecel, cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 ardei jalapeno mic rosu sau verde; 113 Nuci de orice fel (tocate) grăsime proaspătă de porc; 30 piei proaspete wonton; 454 Nuci de orice fel (tocate) somon, de preferință sălbatic; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) scallion tocat fin; 1 1 kilogram de dovlecel, ceașcă edamame congelată, dezghețată; 0 (poate fi sau trece) Lemn dulce galben și verde; 397 Nuci de orice fel (tocate) lapte de nucă de cocos neîndulcit, de preferință marca Chaokoh; 2 (iarnă) pastă proaspătă de Curry galben

Găluște de somon cu sos de Curry de nucă de cocos este un fără gluten și fără lactate felul principal. Pentru $ 2.0 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 379 calorii, 16g de proteine, și 34G de grăsime fiecare. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Dacă aveți la îndemână sos de pește, suc de lime, somon și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor este solid. Încercați Găluște de porc curry verde thailandez în sos de nucă de cocos cu șalotă prăjită crocantă, Somon la grătar cu sos Curry de nucă de cocos thailandez, și Într-o clipă somon Atlantic cu sos de nucă de cocos Curry roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Fierbeți grăsimea de porc în apă pentru a acoperi timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Se scurge, se lasă să se răcească și se toacă fin.

Tăiați somonul într-un zar mic. Puneți toate ingredientele, cu excepția pieilor wonton, într-un bol de amestecare și amestecați într-o direcție până se amestecă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Întindeți o piele wonton în fața dvs. Puneți 1 linguriță de umplutură în centrul pielii. Îndepărtați marginile pielii cu apă și pliați în jumătate, apăsând marginile pentru a sigila. Apoi, cu marginea pliată orientată spre dvs., trageți colțurile inferioare direct în jos, pliați-le ușor unul peste altul și prindeți-le pentru a sigila. Găluștele rezultate ar trebui să arate ca un capac de asistentă medicală. Repetați până când a fost utilizată umplerea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Aduceți o cantitate mare de apă la fierbere. Când fierbeți rapid, adăugați wontons (nu atât de mult încât apa să nu mai fiarbă, aproximativ jumătate) și gătiți timp de 3 până la 4 minute sau până la opac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Scoateți, scurgeți și serviți peste sau cu sosul de Curry de nucă de cocos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Curry

Stropi în Formă De Inimă

Încălziți o cratiță și adăugați pasta de curry.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Curry

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Sote foarte scurt.

Adăugați laptele de nucă de cocos și bulionul de pui și fierbeți până când sosul se reduce cu o treime. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1t Pudră De Piper Alb

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

În timp ce fierbeți găluștele, reîncălziți amestecul de lapte de nucă de cocos; adăugați sosul de pește și sucul de lămâie și, când găluștele sunt gata, stropiți sosul generos peste o farfurie de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Sos De Pește

1 Căpșună, Decojită

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Se presară cu cilantro proaspăt. Aranjați găluștele peste sos și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Face aproximativ 1 1/2 cupe

Echipamente

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

1(poate fi sau trece)

3 linguri de unt nesarat, taiate in 6 bucati 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1t pudră de piper alb 2(iarnă)

1t pudră de piper alb 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze de coriandru tocate ușor 11 kilogram de dovlecel,

amidon de porumb 1

ou alb, bătut 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

sos de pește 11 kilogram de dovlecel,

sos de pește 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de cilantro tocate 11 kilogram de dovlecel,

ghimbir tocat fin 1

Suc de var 11 kilogram de dovlecel,

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 ardei jalapeno mic rosu sau verde 113Nuci de orice fel (tocate)

grăsime proaspătă de porc 30

piei proaspete wonton 454Nuci de orice fel (tocate)

somon, de preferință sălbatic 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

scallion tocat fin 11 kilogram de dovlecel,

ceașcă edamame congelată, dezghețată 0(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde 397Nuci de orice fel (tocate)

lapte de nucă de cocos neîndulcit, de preferință marca Chaokoh 2(iarnă)

pastă proaspătă de Curry galben

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Vinăria Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.