Guacamole Taquero: Taco-Magazin Guacamole

Name: Guacamole Taquero: Taco-Magazin Guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 6 mari (aproximativ 3 1/2 inci lungime) frunze proaspete de epazot sau coriandru; 2 smalls cuișoare de usturoi, decojite și tocate grosier; 1 mici avocado mexican copt, înjumătățit și fără sâmburi; 2 ardei iute proaspăt serrano sau jalapeincurbo, tocat grosier, inclusiv semințe, sau mai mult după gust; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de lămâie proaspăt stors, sau mai mult după gust; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare fină sau 1 linguriță sare kosher; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tomatillos (5 sau 6), decorticat, clătit și tocat grosier; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă albă tocată grosier

Guacamole Taquero: Taco-Shop Guacamole ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primal și whole 30 are 54 calorii, 1g de proteine, și 4G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8 și costă 39 de cenți pe porție. Acesta funcționează cel mai bine ca un Hor d ' oeuvre, și se face în jurul valorii de 15 minute. 68 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați frunze de epazot, sare, avocado mexican Hass și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de Epicurious. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 69%, ceea ce e bine. Rețete similare sunt Guacamole Taquero: Taco-Magazin Guacamole, Guacamole Taquero (Tomatillo Guacamole), și guacamole | cum se face guacamole / guacamole mexican.

Instrucțiuni

Puneți mai întâi tomatillos în borcanul blenderului, apoi adăugați epazotul, usturoiul, ceapa, ardeii iute, sucul de lămâie și sarea. Amestecați până când este foarte neted, cel puțin un minut (aveți răbdare; Vezi nota de mai jos). Scoateți carnea de avocado cu o lingură în borcanul blenderului și amestecați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Cum Ar Fi Pepitele

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Epazot

Ardei Iute

Usturoi

Ceapă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați puțină apă, dacă este necesar, pentru a obține o textură turnabilă. Condimentează după gust cu chile suplimentar, suc de lămâie și sare și amestecă încă o dată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Ardei Iute

Apă

Sare

Această salsa are cel mai bun gust în ziua în care este făcută, dar aciditatea din tomatillo o va împiedica să se decoloreze la fel de repede ca majoritatea guacamolelor. Va fi în continuare delicios a doua zi dacă îl păstrați la frigider cu o bucată de folie de plastic presată pe suprafață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Dientes De Ajo

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Lăsați-l să ajungă la temperatura camerei înainte de a-l servi.

Notă: Amestecarea Tomatillos Încăpățânat

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Este nevoie de aproximativ un minut pentru ca lamele borcanului blenderului să prindă tomatillo crud tocat. Odată ce o fac, toate ingredientele vor fi trase spre ele. Aveți răbdare și nu adăugați apă. Dacă tomatillos nu se lichidează după aproximativ un minut, opriți blenderul, îndepărtați-le cu o lingură de lemn și încercați să amestecați din nou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Folie De Plastic

Lingura De Lemn

Ingrediente

Porții:

6mari

(aproximativ 3 1/2 inci lungime) frunze proaspete de epazot sau coriandru 2smalls

cuișoare de usturoi, decojite și tocate grosier 1mici

avocado mexican copt, înjumătățit și fără sâmburi 2

ardei iute proaspăt serrano sau jalapeincurbo, tocat grosier, inclusiv semințe, sau mai mult după gust 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc de lămâie proaspăt stors, sau mai mult după gust 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare fină sau 1 linguriță sare kosher 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

tomatillos (5 sau 6), decorticat, clătit și tocat grosier 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă albă tocată grosier

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Willamette Valley Vineyards întreg Cluster ros circulatory din Pinot Noir cu un rating de 4,5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.