Guacamole Cu Chipsuri De Tortilla Cu Praf De Chimen

Name: Guacamole Cu Chipsuri De Tortilla Cu Praf De Chimen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 12 6-inch Făină de 6 inci și/sau tortilla de porumb albastru, tăiate în sferturi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi chimen măcinat; 4 ripe Hass avocado, decojite, fără sâmburi și tocat; 1 ardei jalapeno, tăiat mărunt; 0 Suc de 2 limes (aproximativ; 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 6 creveți și cu vene Ulei de arahide, pentru prăjit; 1 smalls ceapă roșie, tăiată fin

Guacamolul cu chipsuri de Tortilla cu praf de chimen este un fără gluten și vegan hor d ' oeuvre. O porție conține 354 calorii, 3G de proteine, și 34G de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 1,25 USD pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați făină și/sau tortilla de porumb, sare kosher, chimen măcinat și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este bun. Încercați Guacamole de porumb prăjit cu chipsuri de tortilla parfumate cu chimen (gustare Sud-Vest), Guacamol cu tortilla praf de chimen, și Piept de pui praf de chimen cu sos de Guacamole pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți 2 inci ulei de arahide la 360 grade F într-o tigaie cu fața înaltă. Prăjiți tortilele în loturi până se rumenesc și crocante, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se scurge pe prosoape de hârtie și se condimentează imediat cu chimen și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Combinați avocado, ceapa roșie, jalapeno, sucul de lămâie și cilantro într-un bol și amestecați ușor cu o consistență groasă. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Avocado Hass Ușor Piure

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

1 Kg Tortillas De Maíz

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Serviți imediat cu chipsurile de tortilla de chimen.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Fotografie de Kat Teutsch

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

126-inch

Făină de 6 inci și/sau tortilla de porumb albastru, tăiate în sferturi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

chimen măcinat 4

ripe Hass avocado, decojite, fără sâmburi și tocat 1

ardei jalapeno, tăiat mărunt 0

Suc de 2 limes (aproximativ 6creveți și cu vene

Sare Kosher 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 6creveți și cu vene

Ulei de arahide, pentru prăjit 1smalls

ceapă roșie, tăiată fin

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca vin de sandwich Pinot Noir al lui Jimmy John. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.