Gnocchi Primavera

Name: Gnocchi Primavera
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sparanghel, capete dure îndepărtate, tăiate în bucăți de 1 inch; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci cu nasturi, feliate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm busuioc proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi, tocat fin; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. gnocchi congelați sau stabili la raft; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână grea, încălzită; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre congelată; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii de prune, însămânțate și tăiate cubulețe (aproximativ; 15 creveți și cu vene Sare și piper; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt nesărat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu, încălzit

Gnocchi Primavera ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru 84 cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 15 porții cu 129 calorii, 5g de proteine, și 6g de grăsime fiecare. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de sare și piper, ciuperci nasture, bulion de legume și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor este destul de rău. Încercați Gnocchi alla Primavera, Ragu de miel cu Gnocchi de cartofi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, și Gnocchi alla romana (Gnocchi de gris Roman) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți o oală cu apă sărată la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Așezați sparanghelul într-un castron cu 2 linguri. apă; cuptor cu microunde la mare pana cand se inmoaie, 3-4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Topiți untul cu ulei într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ciuperci, usturoi și 1/2 linguriță. sare și saut până când ciupercile au dat cea mai mare parte a lichidului lor, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați roșiile și saut până se înmoaie, cu aproximativ 3 minute mai mult. Se amestecă mazărea, smântâna și bulionul, se aduce la foc mic și se fierbe până se îngroașă ușor, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Gatiti gnocchi in apa clocotita pana cand plutesc, aproximativ 5 minute pentru congelate si 2 minute pentru raft stabil, sau ca eticheta pachetului directioneaza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Se scurge și se adaugă la amestecul de legume, împreună cu sparanghelul. Se amestecă parmezanul și se aruncă pentru a acoperi. Se condimentează cu sare și piper, se presară busuioc și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sparanghel, capete dure îndepărtate, tăiate în bucăți de 1 inch 2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci cu nasturi, feliate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

busuioc proaspăt tocat 2cuișoare

usturoi, tocat fin 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

gnocchi congelați sau stabili la raft 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână grea, încălzită 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre congelată 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii de prune, însămânțate și tăiate cubulețe (aproximativ 15creveți și cu vene

Sare și piper 12 lingurițe de pudră de usturoi

unt nesărat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu, încălzit

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Gnocchi poate fi asociat cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Casaloste Chianti Classico Riserva cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.