Garam Masala Cotlet De Porc

Name: Garam Masala Cotlet De Porc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat mazăre congelată; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil amestec de suc de afine-zmeură; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui degresat cu grăsime; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley garam masala (sau 1 lingură fiecare coriandru măcinat și chimen măcinat); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley măsline coapte fără sâmburi sau umplute cu piment, opțional; 4 cotlet de porc cotlet tăiat în centru (fiecare aproximativ 1 in. gros, 2 1/3 lb. total); 4 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de salată; 4 creveți și cu vene Sare și piper

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete indiene, așa că încercați Cotletele de porc Garam Masala. Această rețetă face 4 porții cu 262 calorii, 30g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.77 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de garam masala, ulei de salată, cotlet de porc tăiat în centru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Cotlet de porc Garam Masala cu iaurt de mentă și cuscus condimentat, garam masala , cum se face pudra punjabi garam masala acasă, și Cotlete de miel la grătar cu Garam Masala.

Instrucțiuni

Tăiați și aruncați grăsimea din cotlet. Clătiți cotletele, uscați și frecați cu 1 linguriță de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Se amestecă garam masala și praful de usturoi. Frecați amestecul de condimente peste cotlet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional

Garam Masala

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Așezați o tigaie antiaderentă de 10 până la 12 inci la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați restul de 1 lingură de ulei și rotiți pentru a acoperi tigaia. Puneți cotletele în tigaie și rumeniți bine pe fiecare parte, apăsând carnea plat cu o spatulă, dacă este necesar, pentru a obține o culoare uniformă, 2 până la 3 minute pe parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Amestecați amestecul de suc de afine-zmeură și bulionul în tigaie. Se aduce la fierbere la foc mare. Acoperiți și fierbeți la foc mic, rotind o dată, până când cotletele nu mai sunt roz în centru (tăiate la test), 15 până la 18 minute în total. Cu o spatulă cu fante, transferați cotletele pe un platou; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)

1 Pachet (19,6 Uncii) Tort Congelat Strat De Vanilie

1-1/2 Cană Supă De Pui

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se amestecă 2 linguri de apă cu amidon de porumb; se amestecă în tigaie, apoi se amestecă la foc mare până la fierbere, 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se toarnă peste cotlet.

Adăugați sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

11 lingură de oregano uscat

mazăre congelată 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

amestec de suc de afine-zmeură 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui degresat cu grăsime 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

garam masala (sau 1 lingură fiecare coriandru măcinat și chimen măcinat)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

măsline coapte fără sâmburi sau umplute cu piment, opțional 4

cotlet de porc cotlet tăiat în centru (fiecare aproximativ 1 in. gros, 2 1/3 lb. total)4Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de salată 4creveți și cu vene

Sare și piper

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling, și Sparkling Rosa sunt alegerile mele de top pentru Indian. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de fel de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de mâncăruri tradiționale. Ai putea încerca Nikolaihof Zwickl Gruner Veltliner. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.

Nikolaihof Zwickl Gruner Veltliner

Acesta este, în esență, un "Hefeabzug" nefiltrat și obțineți două vinuri în aceeași sticlă, dacă doriți. Cum? A căzut luminos în partea de sus o treime, iar dacă turnați cu atenție, veți avea un vin clar. Apoi puteți agita restul sticlei pentru a amesteca sedimentul și turnați-vă un pahar tulbure de atavism gustos. Ei încurajează acest lucru!