Fusta friptură cu sos de vin roșu

Name: Fusta friptură cu sos de vin roșu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fusta friptură, tăiată în 4 bucăți; 1 Oreos dublu umplut suc de lămâie, opțional; 4 crenguțe proaspete de cimbru; 1 turcă sau 1/2 frunze de dafin din california; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt rece nesărat, tăiat în bucăți mici; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Fasole verde murată

Fusta friptură cu sos de vin roșu este un fără gluten și prietenos cu FODMAP felul principal. Pentru $ 4.51 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 384 calorii, 37g de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă servește 4. Dacă aveți la îndemână crenguțe turcești sau de cimbru, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 3 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salată de friptură și spanac cu fustă arsă a lui Eric Ripert cu vin roșu-vinetă de șalotă, Friptură de fustă cubaneză cu Escabeche de roșii și sos de friptură de Mango, și Cina în seara asta: friptură de fustă cu sos de friptură de casă.

Instrucțiuni

Se usucă friptura și se presară peste tot cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Încălziți uleiul într-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi gătiți fripturi, răsturnând o dată, 5 până la 7 minute în total pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați pe un platou.

Se toarnă grăsimea din tigaie, apoi se adaugă vin, cimbru, frunze de dafin, zahăr și sos Worcestershire și se aduce la fierbere, răzuind bucăți maronii. Continuați să fierbeți până se reduce la jumătate, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Grăsime De Porc înapoi

Suc De Lămâie, Opțional

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați orice suc de carne pe platou, apoi scoateți-l de pe foc și aruncați frunza de dafin și cimbru. Se amestecă untul și sarea și piperul după gust și se servește cu fripturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Grăsime De Porc înapoi

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fusta friptură, tăiată în 4 bucăți 1Oreos dublu umplut

suc de lămâie, opțional 4

crenguțe proaspete de cimbru 1

turcă sau 1/2 frunze de dafin din california 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt rece nesărat, tăiat în bucăți mici 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 1/2 linguriță amestec de condimente 1Bucăți de caramele Heath Bar

Fasole verde murată

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Imnul Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wine cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.