Frittata de anghinare și ciuperci
Anghinare și ciuperci Frittatan este un fără gluten, primar și vegetarian felul principal. O porție conține 242 calorii, 13g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 1,88 USD pe porție. Un amestec de brânză Cheddar grosieră, ciuperci crimini, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt Întotdeauna o frittata de anghinare de succes, Frittata De Anghinare, și Frittata De Cartofi De Anghinare.
Instrucțiuni
Încălziți 2 linguri de ulei în tigaie medie la foc mediu-mare.
Adăugați anghinare în tigaie; se presară cu sare și piper și se fierbe până când începe să se rumenească în jurul marginilor, aproximativ 4 minute.
Adăugați usturoi și 1/2 cană de apă, reduceți focul la mediu-mic, acoperiți și fierbeți până când anghinarea este fragedă când baza este străpunsă cu un cuțit ascuțit mic, aproximativ 10 minute. Descoperiți și fierbeți până când orice lichid rămas în tigaie se evaporă.
Bateti ouale si 2 linguri de brânză într-un castron mare.
Se presară sare și piper.
Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie antiaderentă medie, rezistentă la cuptor, la foc mediu-mare.
Se adauga ciupercile; saut pana se rumeneste, aproximativ 5 minute. Se usucă anghinarea; se adaugă în tigaie și se amestecă 2 minute.
Adăugați ouă; se amestecă pentru a se amesteca. Reduceți căldura la mediu, acoperiți și gătiți până când ouăle sunt aproape setate, aproximativ 5 minute.
Se presară cu restul de 2 linguri de brânză.
Transferați frittata la broiler. Se fierbe doar până se fixează în centru, aproximativ 1 minut. Folosind spatula de cauciuc, slăbiți marginile frittata și glisați pe platou.
Se servește cald sau la temperatura camerei.