Friptură și plăcintă de rinichi cu slănină și ciuperci
Friptura și plăcinta de rinichi cu slănină și ciuperci necesită aproximativ 6 ore și 50 de minute de la început până la sfârșit. O porție conține 713 calorii, 26g de proteine, și 46G de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 1,91 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de ciuperci, ou, cartofi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este perfect pentru valentin zi. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Friptură de fustă la grătar cu ciuperci, brânză albastră și slănină, Friptură de slănină cu coriandru, ciuperci de stridii afumate și unt brun de cimbru, și O friptură bună și o plăcintă cu rinichi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Tăiați rinichii în jumătate și îndepărtați tuburile și piei; clătiți bine sub apă curgătoare rece. Se usuca si se taie in zaruri de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rinichi De Vițel, Tăiați în Felii Groase De 1/4 Inch
1 Cană De Orz Alb Perlat
2
Se toarnă uleiul vegetal într-o oală mare, grea, și se pune la foc mediu-mare. Condimentează făina după gust cu sare și piper într-un bol. Aruncați rinichiul și tocați carnea în făină; scuturați excesul. Căutați carnea în uleiul încins până se rumenesc bine, apoi îndepărtați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Subţire-
Carne De Vită
Rinichi De Vițel, Tăiați în Felii Groase De 1/4 Inch
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Apă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
3
Adăugați slănina în oală și gătiți până când sunt crocante. Se amestecă ceapa și ciuperca și se gătește să se înmoaie, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
4
Se toarnă în carne de vită, vin și carne rumenită; se aduce la fierbere, amestecând constant, până când amestecul începe să se îngroașe, aproximativ 5 până la 10 minute. Reduceți căldura la minim și fierbeți 1 1/2 până la 2 ore, până când carnea este fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate
Apă Pentru A Permite
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
5
Se ia de pe foc și se răcește la temperatura camerei.
6
Așezați cartofii într-o cratiță cu suficientă apă pentru a acoperi, la foc mare. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul la mediu-mic și se fierbe până când cartofii sunt fragede, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
7
Se scurge, apoi se amestecă cu untul și laptele; condimentează cu sare și piper. Se lasă să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
8
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
9
Apăsați o foaie de patiserie cu puf într-un vas de plăcintă de 9 inci și tăiați marginile pentru a se potrivi. Umpleți cu amestecul de carne răcit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Muenster, Tăiată în Jumătate
Apă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire
10
Întindeți piureul de cartofi deasupra, cu grosimea de aproximativ un centimetru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Pâine Cu Nuci și Stafide
11
Așezați foaia rămasă de patiserie puf peste partea superioară a plăcintei. Tăiați excesul de patiserie în jurul marginilor, apoi flaut marginile cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Muenster, Tăiată în Jumătate
12
Ungeți blatul cu oul bătut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
13
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 până la 25 de minute sau până când crusta este aurie.