Friptură de curcan cu umplutură

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura de curcan cu umplutură. Această rețetă face 14 porții cu 553 calorii, 72g de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Pentru $1.4 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de piper, curcan, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este destul de bun. Încercați Friptură de curcan cu pecan, cârnați și umplutură de castane și șalotă prăjită, Friptură de curcan cu umplutură de cârnați, și Friptură De Curcan Cu Umplutură De Castane pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Mutați raftul cuptorului în poziția cea mai joasă.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Încălziți cuptorul la 163°.în tigaie de 10 inci, topiți 1/4 cană de unt la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Adăugați ceapa și țelina; gatiti, amestecand ocazional, pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Într-un castron mare, amestecați cuburi de pâine, pătrunjel, condimente de pasăre, 1 linguriță sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Recipient (7 Uncii) Ceapă Tocată

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

2/3 Cană De Unt Topit, împărțit

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați bulion și amestec de unt-ceapă, amestecând până la umezeala dorită (umplutura va deveni puțin mai umedă în timpul prăjirii, deoarece absoarbe sucurile din curcan). Pune deoparte. (Umpleți curcanul chiar înainte de prăjire).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Scoateți și aruncați gâtul și măruntaiele din curcan. Clătiți curcanul în interior și în exterior cu apă rece; se usucă cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Se presară cavitatea de curcan cu 1/2 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Lingura se umple lejer în cavitatea gâtului; întoarceți aripile înapoi pentru a ține pielea gâtului în loc sau fixați pielea gâtului în spate cu frigarui. Lingura umplutura în cavitatea corpului; refasten copane cu bucata de metal sau tuck sub piele la coada. (Betisoarele pot fi, de asemenea, legate împreună cu sfoară de bumbac.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Copane De Pui

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

După umplerea curcanului, așezați orice umplutură rămasă în caserola de 1 sau 2 litri pulverizată cu spray de gătit; acoperiți și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii, Tăiate în Opt Felii

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)

Coaceți umplutura în caserolă cu curcan la 163° pentru ultimele 35 până la 40 de minute de prăjire sau până când se încălzește bine (165F).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Așezați curcanul, cu pieptul în sus, în tigaie. Introduceți termometrul pentru carne rezistent la cuptor, astfel încât vârful să fie în cea mai groasă parte a coapsei interioare și să nu atingă osul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Varză Mov, Feliată Mărunt

Ungeți 3 linguri de unt topit peste curcan. Nu adăugați apă și nu acoperiți curcanul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

Prăjiți descoperit 4 ore sau până când termometrul citește 74° și toiagele se mișcă ușor atunci când sunt ridicate sau răsucite. Termometrul introdus în centrul umpluturii trebuie să citească165. dacă este necesar, acoperiți pieptul de curcan cu Cort de folie rezistentă în ultimele 1 oră 30 de minute până la 2 ore de coacere pentru a preveni rumenirea excesivă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele