Friptură De Carne De Vită

Carne de vită piept oală friptură ar putea fi doar Evrei rețeta pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 1022 calorii, 42G de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Pentru $2.67 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați muștar, la 6 căței de usturoi, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 3204 ar spune că a ajuns la fața locului. Acesta funcționează cel mai bine ca un curs principal, și se face în aproximativ 4 ore și 50 de minute. Acesta va fi un hit la dvs Hanuka eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetarian dieta. Vă este adus prin simple rețete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 0%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Piept de vită prăjit în oală, Piept De Vită Instant Pot, și Piept De Vită Instant Pot.

Instrucțiuni

Pregătiți pieptul: pe o parte a pieptului ar trebui să existe un strat de grăsime, pe care îl doriți. Dacă există bucăți mari de grăsime, tăiați-le și aruncați-le. Bucățile mari de grăsime nu vor putea fi redate complet.

Folosind un cuțit ascuțit, marcați grăsimea în linii paralele, la o distanță de aproximativ 3/4 inch. Tăiați grăsimea, nu carnea de vită. Repetați în direcția opusă pentru a realiza un model de trapă încrucișată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Sareți bine pieptul și lăsați-l să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Căutați pieptul: veți avea nevoie de o oală rezistentă la cuptor, cu fund gros, cu capac sau cuptor olandez, care este suficient de largă pentru a ține friptura de piept cu puțin spațiu pentru ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Se usucă pieptul și se pune, cu partea grasă în jos, în oală și se pune la foc mediu. Gatiti timp de 5 pana la 8 minute, usor sizzling, pana cand partea grasa este frumos rumenita. (Dacă friptura pare să se gătească prea repede, reduceți focul la mediu. Vrei un sfârâit constant, nu un sear furios.)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Întoarceți pieptul și gătiți încă câteva minute pentru a rumeni cealaltă parte.

Saut cca. ceapa și usturoiul: când pieptul s-a rumenit, scoateți-l din oală și puneți-l deoparte. Ar trebui să existe câteva linguri de grăsime redate în oală. Dacă nu, adăugați puțin ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa tocată și creșteți focul la mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Presară puțină sare pe ceapă. Saut, amestecand des, pana cand ceapa se rumeneste usor, 5 pana la 8 minute. Se amestecă usturoiul și se fierbe încă 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Fierbeți perișorul și prăjiți-l: Preîncălziți cuptorul la 300 buc.F (150 buc. c). Folosiți sfoară de bucătărie pentru a lega frunzele de dafin, rozmarinul și cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Mutați ceapa și usturoiul pe părțile laterale ale oalei și cuibăriți pieptul în interior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați bulionul de vită și ierburile legate. Aduceți stocul la fierbere pe plită.Acoperiți vasul, apoi puneți-l în cuptorul de 300 de litri F (150 de litri c). Gatiti timp de 3 ore. Întoarceți cu grijă pieptul în fiecare oră, astfel încât să se gătească uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați morcovi, continuați să gătiți: după 3 ore, adăugați morcovii. Acoperiți oala și gătiți încă 1 oră sau până când morcovii sunt fierți și pieptul se destramă fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți pieptul: când pieptul se destramă fraged, scoateți oala din cuptor și scoateți pieptul pe o tăietură. Acoperiți-l cu folie. Scoateți și aruncați ierburile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Grăsime De Porc înapoi

Faceți sos (opțional): în acest moment aveți două opțiuni. Puteți servi așa cum este sau puteți face un sos cu picăturile și o parte din ceapă. Dacă serviți așa cum este, săriți peste acest pas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Pentru a face un sos, scoateți morcovii și jumătate din ceapă, puneți-le deoparte și acoperiți-le cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Se toarnă ingredientele rămase într-un blender și se purifică până se omogenizează. Dacă doriți, adăugați 1 lingură de muștar în amestec. Puneți într-o oală mică și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Grăsime De Porc înapoi

Feliați și serviți: observați liniile fibrelor musculare ale fripturii. Acesta este" bobul " cărnii. Feliați carnea perpendicular pe aceste linii sau peste Bob (tăierea în acest fel înmoaie și mai mult carnea), în felii de 1/4-inch până la 1/2-inch. (Un cuțit robust de pâine funcționează excelent pentru felierea fripturilor.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Bere