Fripturi cu melasa-ceapa glazurata

Fripturile cu melasă-ceapă glazurată este o rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară, cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 20 g de proteine, 17 g de grăsimi și un total de 266 de calorii. Pentru 1,92 USD per porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Este perfect pentru ziua indragostitilor. Mergeți la magazin și cumpărați melasă, ceapă, fripturi de mușchi de vită și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Funcționează bine ca fel principal la preț rezonabil. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 40%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Fripturi de porc glazurate cu melasă, muștar și rom cu unt de mere și frunze de salvie prăjite, ceapă coaptă cu melasă și ceapă albă înăbușită - ceapă glazurată.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, gătiți baconul la foc mediu până devine crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți pe prosoape de hârtie cu o lingură cu fantă; Scurgeți, păstrând 1-1/2 lingurițe de picurare în tigaie și 1-1/2 lingurițe de picurare într-un castron mic. Pune vasul deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pentru Periere și Prăjire

Stropiți fripturile cu 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. În tigaie, gătiți fripturile la foc mediu timp de 4-6 minute pe fiecare parte sau până când carnea ajunge la starea de fierbere dorită (pentru mediu-rar, un termometru ar trebui să indice 145°; mediu, 160°; bine făcută, 170°).

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 (U-12) Creveți

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți și păstrați la cald.

Adăugați ceapa și picuraturile rezervate în tigaie; se caleste pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se adauga otetul, melasa si restul de sare si piper; căldură prin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

3/4 Lingurita Melasa

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Serviți amestecul de ceapă cu fripturi; se presara cu bacon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Pentru Periere și Prăjire

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

fâșii de slănină, tăiate cubulețe 2(poate fi sau trece)

1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde)340Nuci de orice fel (tocate)

fripturi de vită de top fiecare)1(poate fi sau trece)

3/4 lingurita melasa 1(poate fi sau trece)

piper, împărțit 1(poate fi sau trece)

sare, împărțită 1mare

ceapă dulce, feliată subțire

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir cu o evaluare de 4,4 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.

Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir

Un vin musculos, cu o latură moale, acest vintage de Shea se prezintă cu arome de cireșe negre, prune închise, sarsaparila, o notă de mandarină și o carne ispititoare. Mătăsosul din față duce la o gură de cireșe, merișor și condimente. Acizii ridicati și taninurile robuste oferă o stare de îmbătrânire și un adaos captivant pentru pivnița dumneavoastră. Se asortează cu: piept de rață afumat cu ceai cu reducere de cireșe soia și ghimbir marinat cu trei vârfuri șuncă friptă la cuptor cu glazură de afine.