Frigarui de pui Yucatan cu sos de grătar Chile roșu de arahide și salată de varză roșie

Frigarui de pui Yucatan cu sos de grătar Chile roșu de arahide și salată de varză roșie
Frigarui de pui Yucatan cu sos BBQ Chile arahide-roșu și varză roșie Slaw ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 831 calorii, 38g de proteine, și 48G de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 4,0 USD pe porție. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână frunze de mentă, frunze de coriandru, suc de lămâie stors și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 70%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Frigarui de pui marinat Yucatan cu sos de aluniță Chile roșu de arahide, Salată de varză roșie spiralizată cu vinetă de Cilantro, și Sos De Chile Roșu Sud-Vest.

Instrucțiuni

1
Frigărui fiecare jumătate de coapsă de pui cu 2 frigarui, astfel încât să se așeze plat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau TocatePancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
2
Așezați puiul într-un vas mare de copt superficial.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
3
Bateți împreună sucul de portocale, sucul de lămâie, mierea, uleiul, pudra de chili și usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate SubțireCotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Se toarnă peste coapse și se marinează la frigider timp de 1 până la 4 ore.
5
Preîncălziți grătarul la tigaie mare sau la grătar la foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
6
Scoateți coapsele din marinată și condimentați cu sare și piper pe ambele părți. Grătați timp de 4 până la 5 minute pe fiecare parte sau până când tocmai ați fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
7
Scoateți puiul din frigarui, puneți-l într-o frunză de salată de unt, stropiți cu o parte din sosul de chili roșu de arahide și acoperiți cu slaw, mentă și arahide tocate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată De UntSalată De Unt
3 Linguri Muraturi De Marar Tocate Marunt3 Linguri Muraturi De Marar Tocate Marunt
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Usturoi OpăritUsturoi Opărit
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
8
Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu; adăugați ghimbirul și gătiți până se înmoaie. Creșteți căldura la mare, adăugați sosul de grătar și bulionul de pui și gătiți, amestecând ocazional, până se reduce la jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe MiciSlănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
9
Bateți sosul de soia, untul de arahide, piureul de chipotle și mierea și gătiți până se îngroașă, 20 până la 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piure De Chile ChipotlePiure De Chile Chipotle
Colorant Alimentar în Gel Roșu, Verde, Galben și AlbastruColorant Alimentar în Gel Roșu, Verde, Galben și Albastru
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
10
Încălziți uleiul la foc mediu-mare într-o cratiță medie cu fund greu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
11
Adăugați ceapa și gătiți până la moale, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
12
Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
13
Adăugați roșiile și apa, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
14
Adăugați ingredientele rămase și fierbeți încă 30 până la 40 de minute până se îngroașă, amestecând ocazional.
15
Transferați amestecul într-un robot de bucătărie și piureul până se omogenizează. Condimentează cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
16
Se toarnă într-un castron și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Sosul se va păstra timp de 1 săptămână în frigider depozitat într-un recipient bine închis.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
17
Puneți varza și ceapa într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
18
Bateți împreună oțetul, sucul de portocale, uleiul și mierea și turnați peste varză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate SubțireCotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
19
Se adaugă cilantro și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
20
Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 20 de minute înainte de servire.

Ingrediente

2Crustă: firimituri de biscuiți grahamsos de roșii hunt's® - fără sare adăugatăsos de roșii hunt's® - fără sare adăugată3Crustă: firimituri de biscuiți grahamsos de roșii hunt's® - fără sare adăugatăsos de roșii hunt's® - fără sare adăugată1lasăSalată de unt pentru a serviSalată de unt pentru a servi1parmezan ras8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană2Crustă: firimituri de biscuiți graham8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilstoc de pui de casă sau bulion de pui conservat cu conținut scăzut de sodiustoc de pui de casă sau bulion de pui conservat cu conținut scăzut de sodiu3Crustă: firimituri de biscuiți grahampasilla chili powderpasilla chili powder2la 4 conserve de ardei iute în adobo, piure (în funcție de cât de picant îți place)la 4 conserve de ardei iute în adobo, piure (în funcție de cât de picant îți place)2Crustă: firimituri de biscuiți grahamchipotle în piure de adobochipotle în piure de adobo591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze de coriandru tocatefrunze de coriandru tocate3Crustă: firimituri de biscuiți graham(Marea Britanie folosește coacăze)(Marea Britanie folosește coacăze)3Crustă: firimituri de biscuiți grahamMuștar DijonMuștar Dijon2inchghimbir proaspăt, curățat și tocat finghimbir proaspăt, curățat și tocat fin1lasăMentă proaspătă, pentru garniturăMentă proaspătă, pentru garnitură3cuișoareusturoi, tocat grosierusturoi, tocat grosier5cuișoareusturoi, tocat grosierusturoi, tocat grosier1parmezan ras1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale2Crustă: firimituri de biscuiți graham1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale2Crustă: firimituri de biscuiți graham1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilambalați șuncă delicată feliată subțireambalați șuncă delicată feliată subțire591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc de lămâie proaspăt storssuc de lămâie proaspăt stors591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil4 căni de făină de grâu4 căni de făină de grâu591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York1lingura. otet de vin rosuCeapă spaniolă, tocată grosierCeapă spaniolă, tocată grosier1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilproaspăt lingura suc de portocaleproaspăt lingura suc de portocale1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc de portocale proaspăt storssuc de portocale proaspăt stors591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilColorant alimentar în gel roșu, verde, galben și albastruColorant alimentar în gel roșu, verde, galben și albastru7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilconserve de roșii de prune și sucuri, piureconserve de roșii de prune și sucuri, piure1capetevarză roșie, mărunțită finvarză roșie, mărunțită fin1miciceapă roșie, înjumătățită și feliată subțireceapă roșie, înjumătățită și feliată subțire591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiloțet de vin de orezoțet de vin de orez6creveți și cu veneArahide prăjite tocate, pentru garniturăArahide prăjite tocate, pentru garnitură6creveți și cu veneSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat6pulpe de pui, fără piele și dezosate, tăiate în 1/2 pe lungimepulpe de pui, fără piele și dezosate, tăiate în 1/2 pe lungime2Crustă: firimituri de biscuiți graham1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpăstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cmpăstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilSos WorcestershireSos Worcestershire24frigarui din lemn, înmuiate în apă timp de 30 de minutefrigarui din lemn, înmuiate în apă timp de 30 de minute
DificultateExpert
Gata În5 hrs, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate42
Revista