Frigarui de pui Yucatan cu sos de grătar Chile roșu de arahide și salată de varză roșie
Frigarui de pui Yucatan cu sos BBQ Chile arahide-roșu și varză roșie Slaw ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 831 calorii, 38g de proteine, și 48G de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 4,0 USD pe porție. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână frunze de mentă, frunze de coriandru, suc de lămâie stors și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 70%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Frigarui de pui marinat Yucatan cu sos de aluniță Chile roșu de arahide, Salată de varză roșie spiralizată cu vinetă de Cilantro, și Sos De Chile Roșu Sud-Vest.
Instrucțiuni
1
Frigărui fiecare jumătate de coapsă de pui cu 2 frigarui, astfel încât să se așeze plat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
2
Așezați puiul într-un vas mare de copt superficial.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată
3
Bateți împreună sucul de portocale, sucul de lămâie, mierea, uleiul, pudra de chili și usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire
Avocado Hass Ușor Piure
Usturoi Goya®
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
4
Se toarnă peste coapse și se marinează la frigider timp de 1 până la 4 ore.
5
Preîncălziți grătarul la tigaie mare sau la grătar la foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
6
Scoateți coapsele din marinată și condimentați cu sare și piper pe ambele părți. Grătați timp de 4 până la 5 minute pe fiecare parte sau până când tocmai ați fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
7
Scoateți puiul din frigarui, puneți-l într-o frunză de salată de unt, stropiți cu o parte din sosul de chili roșu de arahide și acoperiți cu slaw, mentă și arahide tocate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată De Unt
3 Linguri Muraturi De Marar Tocate Marunt
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Usturoi Opărit
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
8
Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu; adăugați ghimbirul și gătiți până se înmoaie. Creșteți căldura la mare, adăugați sosul de grătar și bulionul de pui și gătiți, amestecând ocazional, până se reduce la jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
9
Bateți sosul de soia, untul de arahide, piureul de chipotle și mierea și gătiți până se îngroașă, 20 până la 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piure De Chile Chipotle
Colorant Alimentar în Gel Roșu, Verde, Galben și Albastru
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
10
Încălziți uleiul la foc mediu-mare într-o cratiță medie cu fund greu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
11
Adăugați ceapa și gătiți până la moale, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
12
Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
13
Adăugați roșiile și apa, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1 Cană De Orz Alb Perlat
14
Adăugați ingredientele rămase și fierbeți încă 30 până la 40 de minute până se îngroașă, amestecând ocazional.
15
Transferați amestecul într-un robot de bucătărie și piureul până se omogenizează. Condimentează cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
16
Se toarnă într-un castron și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Sosul se va păstra timp de 1 săptămână în frigider depozitat într-un recipient bine închis.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
17
Puneți varza și ceapa într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De Pizzocheri
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
18
Bateți împreună oțetul, sucul de portocale, uleiul și mierea și turnați peste varză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire
Rețetă De Pizzocheri
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
19
Se adaugă cilantro și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
3 Linguri De Ulei Vegetal
20
Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 20 de minute înainte de servire.