Frigarui de friptură cu marinată
Nevoie de un curs principal fără gluten și fără lactate? Frigarui de friptură cu marinată ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 3,12 USD pe porție. O porție conține 365 calorii, 27G de proteine, și 18g de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți ulei de măsline, sare și piper, ierburi și sos de marinată de usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 1 minute. Acesta va fi un hit la dvs valentin zi eveniment. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 65%. Rețete similare includ Frigarui de friptură curcubeu cu marinată de soia de muștar, Frigarui de pui in marinada de Grapefruit, și Frigarui de pui cu marinada de soia-Mirin.
Instrucțiuni
Încălziți un grătar, o tigaie pentru grătar sau un pui de carne.
Combinați toate ingredientele, cu excepția fripturii, într-un castron mare. Condimentează friptura cu sare și piper și apoi adaugă la marinată. Marinați timp de 40 de minute. Filetați friptura pe frigarui* și apoi grătați sau fierbeți, întorcându-vă ocazional, până când sunt gătite la gradul dorit de coacere.
Se transferă pe o farfurie de servire și se presară cu ceapă verde și piper cayenne, dacă se dorește.
* Nota bucătarului: dacă folosiți frigarui de lemn, înmuiați-le în apă timp de cel puțin 10 minute înainte de a fileta carnea.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
Flora Springs Napa Valley Merlot
Plin de arome mari de cireșe negre, boabe de ienupăr și lemn dulce negru, ușurându-se în note de cardamom, scorțișoară și cremă blândă de vanilie. Există o mineralitate de granit intrigantă pentru vin, împreună cu un profil de stejar dulce și dulce în finisaj. Acesta este un vin minunat de sine stătător, dar poate fi asociat cu o varietate de feluri de mâncare. Personalitatea sa puternică îl face să se potrivească bine cu aproape orice ar fi asociat un Cabernet, un fel de mâncare preferat de friptură, de exemplu, totuși structura taninului vinului este suficient de moale pentru a se împerechea cu parmezan de vinete sau felul tău preferat de pui.