Franceză într-o clipă: Penne cu Piment d ' Espelette

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați franceza într-o clipă: Penne cu Piment d ' Espelette. Această rețetă face 4 porții cu 506 calorii, 17g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru $1.1 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 35 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați busuioc, mentă, penne și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este spectaculos. Încercați Popcorn picant cu Piment D ' Espelette și migdale Marconan, Somon la grătar cu fasole neagră și maioneză Piment d ' Espelette, și Somon la grătar cu fasole neagră și maioneză Piment D ' Espelette pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a curăța roșiile, miez-le și trageți un X în piele în partea de jos a roșiei cu vârful unui cuțit ascuțit. Aruncați roșiile în apă clocotită timp de 30 de secunde, apoi șocați în apă foarte rece. Îndepărtați pielea de carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Tăiați roșiile în jumătate și stoarceți semințele din carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma

Puneți carnea de roșii într-un robot de bucătărie și blitz până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Într-o oală medie, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se adaugă șalotele și usturoiul și saut-ul, amestecând des, până la moale și parfumat: aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Adăugați Piment d ' Espelette și amestecați în uleiul fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Se adaugă pulpa de roșii pur și simplu, se condimentează bine cu sare și se gătește la foc mediu, neacoperit, timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Adăugați frunzele de mentă și busuioc și fierbeți la foc mic pentru ultimele 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

În timp ce sosul se gătește, aduceți o oală mare cu apă sărată la fiert. Când sosul mai are aproximativ 10 minute, aruncați penne în apă și gătiți până la al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Penne

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scurgeți pastele și adăugați penne și sosul în cea mai mare dintre cele două oale. Gatiti impreuna la foc mediu-mic, amestecand continuu, inca un minut sau doua, pana cand pastele absoarbe o parte din sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte