Fontina și Prosciutto cotlete de porc umplute cu pătrate de mămăligă La grătar și struguri prăjiți din California

Fontina și Prosciutto cotlete de porc umplute cu pătrate de mămăligă La grătar și struguri prăjiți din California
Fontinan și Prosciutto cotlete de porc umplute cu pătrate mamaliga la gratar si struguri prăjiți California este un fără gluten rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 62g de proteine, 93G de grăsime, și un total de 1452 calorii. Pentru $ 4.42 pe portie, această rețetă acoperă 43% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump pentru Al Patrulea Iulie. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați fontina, ulei de măsline, apă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 35 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 67%. Rețete similare includ Fontinan și Prosciutto cotlete de porc umplute cu pătrate de mămăligă La grătar și struguri prăjiți din California, Cotlete de porc umplute cu struguri prăjiți, și Prune la grătar și Prosciutto-cotlete de porc umplute.

Instrucțiuni

1
Pregătiți Cotletele de porc. Faceți o saramură combinând apă, zahăr, sare, crengute de cimbru, cuișoare și fructe de pădure cu condimente într-o pungă re-sigilabilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De IenibaharBoabe De Ienibahar
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțitCimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
Cotlet De PorcCotlet De Porc
1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
2
Adăugați cotletul de porc, sigilați punga și puneți-l la frigider pentru aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlet De PorcCotlet De Porc
3
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
4
Scurgeți Cotletele de porc și uscați-le. Folosind un cuțit de decojit, faceți o tăietură orizontală în centrul fiecărei cotlete pentru a face un buzunar. Umpleți o felie de fontina și prosciutto în fiecare buzunar și fixați-o cu o scobitoare. Setați 2 skillete mari din fontă la foc mediu-mare și adăugați un număr de 2 de ulei de măsline extravirgin în fiecare tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate SubțireO Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire
Cotlet De PorcCotlet De Porc
ProsciuttoProsciutto
Brânză FontinaBrânză Fontina
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Mestecat MentăGumă De Mestecat Mentă
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
Gumă De Fructe Cu Dungi PortocaliiGumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
5
Adăugați 2 cotlete la fiecare dintre skillets și gătiți timp de 4 până la 5 minute până la auriu. Întoarceți cotletele, împingeți la 1 parte și setați ciorchini de struguri în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
StruguriStruguri
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Stropiți cu puțin ulei de măsline și condimentați cu sare și piper înainte de a pune tigăile la cuptor. Prăjiți cotletele timp de 5 până la 7 minute până când sunt fierte și brânza s-a topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
7
Scoateți din cuptor când ați terminat și puneți cotletele și ciorchinii de struguri prăjiți deoparte pe o farfurie - păstrați la cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
StruguriStruguri
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
8
Consolidați sucurile în 1 tigaie și puneți la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
9
Adăugați un strop de stoc de pui în tigaie, răzuind fundul pentru a extrage toate aromele. Îndoiți untul rece în timp ce bateți pentru a îngroșa sosul. Condimentează cu sare și piper. Pentru a servi, așezați 1 cotlet de porc pe fiecare farfurie deasupra unui pătrat de mămăligă La grătar, garnisiți cu un grup de struguri prăjiți și stropiți cu sos de tigaie. Setați un teanc de năsturel hidroponic pe 1 parte și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
Cotlet De PorcCotlet De Porc
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
StruguriStruguri
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
1
Aduceți apă și sare la fiert într-o cratiță mare. Treceți treptat în făina de porumb într-un flux constant lent. Reduceți căldura și continuați să bateți până când polenta este groasă și netedă, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
2
Adăugați smântâna și untul și continuați să amestecați până când sunt încorporate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Roșii De Soare NuRoșii De Soare Nu
3
Se ia de pe foc; pliați în parmezan și piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
4
Se toarnă polenta într-un vas de copt puțin adânc de 9 x 13 inci și se întinde uniform cu o spatulă. Acoperiți și răciți câteva ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
5
Tăiați polenta în pătrate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
6
Ungeți ambele părți cu ulei de măsline și transferați-le pe un grătar fierbinte. Grătați pe ambele părți până se rumenesc.;
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
DificultateExpert
Gata În4 hrs, 35 m.
Porții4
Scor De Sănătate33
Revista