Focaccia de anghinare

Name: Focaccia de anghinare
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 500 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. făină tare; 7 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. plic drojdie cu acțiune rapidă; 1 Oreos dublu umplut sare, pentru marginile paharului; 1 buchet mare carne de oaie dezosată, tăiată în cuburi de 7-10 cm - sau înlocuiți cu spată de miel dezosată; 285 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. antipasti de anghinare în ulei (am folosit Sacla); 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. parmezan proaspăt ras (sau alternativă vegetariană), plus suplimentar pentru grătar

Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare mediteraneană. Încercați să faceți Focaccian de anghinare acasă. Această rețetă face 10 porții cu 218 calorii, 8g de proteine, și 2G de grăsime fiecare. Pentru 45 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. 130 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. Funcționează bine ca o pâine. Mergeți la magazin și ridicați rozmarin, drojdie cu acțiune rapidă a plicului, antipasti de anghinare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este super. Rețete similare includ Anghinare-Brie Focaccia, Anghinare, roșii și focaccia Asiago, și Focaccia de anghinare și roșii uscate la soare.

Instrucțiuni

Puneți făina într-un castron mare și faceți o fântână în centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați drojdia și sarea, apoi turnați treptat în 350 ml apă călduță, amestecând pe măsură ce mergeți. Aduceți aluatul împreună cu o lingură, apoi cu mâinile. Ar trebui să fie moale, dar nu prea lipicios sau umed. Dacă nu se va uni, turnați puțină apă în plus; dacă aluatul este prea umed, adăugați făină suplimentară. Răsturnați pe o suprafață de lucru înmuiată și frământați timp de aproximativ 10 minute sau până când este netedă, moale și izvorăște înapoi când este împinsă cu degetul. Lăsați să crească într-un vas uns acoperit cu folie alimentară într-un loc cald timp de 1 oră sau ambalat cu arome de vară până când aluatul și-a dublat dimensiunea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Sare, Pentru Marginile Paharului

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Îndepărtați frunzele din jumătate de rozmarin și tăiați bine. Rupeți restul în bucăți mai mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Scurgeți anghinarea, rezervând uleiul și tăiați-o în bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Când a crescut, răsturnați aluatul pe o suprafață de lucru unsă și întindeți-l într-un dreptunghi de 35 x 45cm. Glisați o foaie de copt unsă sub jumătate din aluat. Completați jumătatea cu anghinare, tot parmezanul și rozmarinul. Măcinați peste piper negru și stropiți cu puțin din uleiul rezervat. Îndoiți cealaltă jumătate de aluat, apăsând marginile împreună și sub pentru a sigila. Se lasă să crească într-un loc cald, acoperit cu folia alimentară unsă, timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Încălziți cuptorul la 240C / ventilator 220C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Stropiți cu puțin mai mult ulei și faceți lovituri în partea de sus cu degetele. Puneți crenguțele de rozmarin în picături și radeți puțin mai multă brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Coaceți timp de 15 minute, până devine auriu și înviat. Se răcește pe un raft timp de 30 de minute, se taie în pătrate și se servește.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Ingrediente

Porții:

5001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină tare 71 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

plic drojdie cu acțiune rapidă 1Oreos dublu umplut

sare, pentru marginile paharului 1buchet mare

carne de oaie dezosată, tăiată în cuburi de 7-10 cm - sau înlocuiți cu spată de miel dezosată 2851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

antipasti de anghinare în ulei (am folosit Sacla)501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

parmezan proaspăt ras (sau alternativă vegetariană), plus suplimentar pentru grătar

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Focaccia. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ați putea încerca este Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 40 de dolari.