Flanc Friptură Marinata

Flanc Friptură Marinata
Flanc friptură marinata ar putea fi doar marinata pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 543 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 3,24 USD pe porție. Acesta va fi un hit la dvs valentin zi eveniment. Această rețetă de la Toateretete are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 25 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Dacă aveți la îndemână pudră de ceapă, ghimbir măcinat, sos de soia și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este destul de bun. Încercați Flanc Friptură Marinata, Flanc Friptură Marinata, și Friptură De Flanc Cu Marinată De Var pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Înscrieți friptura de flanc făcând tăieturi încrucișate superficiale pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De FlancFriptură De Flanc
2
Puneți uleiul de măsline, zahărul brun deschis, vinul roșu, sosul de soia, pudra de ceapă, mierea, ceapa verde, cuișoarele de usturoi, oțetul de usturoi, ghimbirul măcinat și praful de usturoi într-un blender. Puree până la neted; se toarnă amestecul într-o pungă de plastic resigilabilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Brun DeschisZahăr Brun Deschis
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, OpționalMăsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional
Praf De GhimbirPraf De Ghimbir
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Ceapa Alba Tocata (de La 1 Ceapa Mare Sau 2 Mici)Ceapa Alba Tocata (de La 1 Ceapa Mare Sau 2 Mici)
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
Semințe De Leuștean PudrăSemințe De Leuștean Pudră
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
3
Adăugați friptura, acoperiți cu marinata, stoarceți excesul de aer și sigilați punga. Marinați la frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
4
Preîncălziți un grătar în aer liber pentru căldură medie-mare și ungeți ușor grătarul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
5
Lăsați friptura de flanc să se odihnească la temperatura camerei timp de 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De FlancFriptură De Flanc
6
Scoateți friptura din marinadă și scuturați excesul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
7
Se toarnă marinata într-o cratiță mică și se aduce la fierbere la foc mare. Reduceți căldura la mediu-scăzut și fierbeți timp de 10 minute; deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
8
Grătați friptura pe grătarul preîncălzit până când începe să se întărească și este roz-roșiatic și suculent în centru, aproximativ 7 minute pe fiecare parte, ungându-se adesea cu marinata sterilizată. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să citească 130 grade F (54 grade C).
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați asocierea cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
La Jota Howell Muntele Merlot
La Jota Howell Muntele Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 din 20192016 La Jota Merlot cuprinde tot ceea ce este Merlot de munte cu o structură de savurat. Notele de espresso, ciocolată neagră și pâine prăjită urmează mure coapte, mineralitate și greutate pe palat.
DificultateExpert
Gata În8 hrs, 25 m.
Porții6
Scor De Sănătate17
Tipuri De Feluri De MâncareAsezonareMarinada
Revista