Fileuri De Pește De Lămâie
Saucy file de pește de lămâie este un fără lactate rețetă cu 20 de porții. O porție conține 68 calorii, 10g de proteine, și 2G de grăsime. Pentru 92 cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la mccormick.com are 4 fani. Mergeți la magazin și ridicați condimentele originale, uleiul de măsline, bulionul de pui cu sodiu redus și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 16 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați File De Pește La Cuptor Cu Lămâie, File De Pește Cu Sos De Lămâie, și File de pește Saut de lămâie și eșalotă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se amestecă făina și 1 linguriță de condimente în vasul superficial. Umeziți ușor peștele cu apă. Se acoperă uniform cu amestec de făină.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.
Adăugați pește; gatiti 1-2 minute pe fiecare parte sau pana se rumenesc usor.
Adăugați bulion, suc de lămâie și restul de 2 lingurițe condimentate în tigaie. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura la minim; fierbeți 2 până la 3 minute sau până când peștele se fulgi ușor cu o furculiță.
Scoateți peștele în vasul de servire; păstrați cald.Aduceți sosul la fiert. Gatiti 3 pana la 5 minute sau pana cand sosul este usor ingrosat, amestecand frecvent. Puneți sosul peste pește pentru a servi.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pește în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Rezerva Alsacia Willm Pinot Gris cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Alsacia Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsacia Willm Pinot Gris Reserve
O culoare aurie intensă, cu note de ocru, vinul are un nas de fructe coapte, gutui. În gură atacul este atât suplu, cât și plin, cu note de miere și condimente. Finalul echilibrează perfect zahărul și aciditatea.Asociați acest vin alături de foie gras prăjit în tigaie, carne albă la grătar sau prăjită (porc, vițel), iepure, păsări de curte în sos de smântână, pește afumat, preparate din ciuperci precum risotto.