File de eglefin frecat cu condimente pe couscous de portocale și pătrunjel

Name: File de eglefin frecat cu condimente pe couscous de portocale și pătrunjel
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 175 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO Fileuri de eglefin 4x 6-7oz; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Amestec de condimente Ras-El-Hanout; 400 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare; 25 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO unt nesărat; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tocata marunt; 50 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1 1/2 kg de creveți mari U-12; 50 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO sultane; 1 lingura. otet de vin rosu coaja rasă fină și suc de portocale; 1 mână mică pătrunjel cu frunze plate, tocat

Fileuri de eglefin frecate cu condimente pe couscous de portocale și pătrunjel este un pescatarian felul principal. Pentru $2.75 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 600 de calorii, 23g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 4. 7 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă de la BBC Good Food necesită nuci de pin, coajă de portocală, pătrunjel cu frunze plate și unt. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 67%, care este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Fileuri aspre de portocale frecate cu condimente și prăjite, Piept De Vită Frecat Cu Cafea Cu Cuscus De Pătrunjel, și Fileuri de pește frecate cu condimente cu sos de unt de lămâie.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la ventilator 170C / convențional 190C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Frecați fileurile de eglefin cu amestecul de condimente și lăsați-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fileuri De Eglefin

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Puneți cuscusul într-un castron mare rezistent la căldură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se toarnă peste 500ml / -8°l oz de apă clocotită și se lasă la macerat 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Între timp, topiți untul într-o tigaie și gătiți ușor ceapa timp de 5 minute, până când este moale și aurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se ia de pe foc și se amestecă nucile de pin și sultanele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Stafide Aurii

Puneți cuscusul cu o furculiță, apoi adăugați amestecul de ceapă, coaja de portocală și sucul și jumătate de pătrunjel. Se amestecă bine și se condimentează cu piper negru. Puneți vârful într-o tavă de prăjire și nivelați suprafața.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Coaja De Portocala

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Aranjați fileurile de pește deasupra cuscusului. Acoperiți ușor cu o bucată mare de folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Pește

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Coaceți timp de 15-20 de minute, timp în care peștele trebuie gătit depinde de grosimea fileurilor. Pentru a verifica, carnea ar trebui să arate opacă și să se descuameze ușor atunci când este împinsă cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Serviți imediat, presărat cu patrunjelul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Bomboanele Lui Peachie-o

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ingrediente

Porții:

175pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

Fileuri de eglefin 4x 6-7oz 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Amestec de condimente Ras-El-Hanout 400pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare 25pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

unt nesărat 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata marunt 50pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1 1/2 kg de creveți mari U-12 50pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

sultane 1lingura. otet de vin rosu

coaja rasă fină și suc de portocale 1mână mică

pătrunjel cu frunze plate, tocat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru fileurile de eglefin. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Rabble Pinot Gris cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.