Fettuccine cu unt brun și salvie

Name: Fettuccine cu unt brun și salvie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 249 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet fettuccine de ou uscat (cum ar fi de Cecco); 20 frunze proaspete de salvie, cu tulpină; 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan ras plus suplimentar pentru servire; 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm stoc de vițel congelat, dezghețat sau 2 linguri bulion de vită și 2 1/2 linguri bulion de pui cu conținut scăzut de sare

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Fettuccine cu unt brun și salvie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 20g de grăsime, și un total de 230 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 68 de cenți pe porție. Un amestec de unt, fettuccine de ou, frunze de salvie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primal și prietenos cu fodmap dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor este destul de rău. Încercați Salvie și unt brun de șalotă caramelizată pe biscuiți de dovleac și salvie, Unt Brun De Salvie, și Unt Brun Și Popovers De Salvie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti pastele intr-o oala mare cu apa clocotita cu sare pana se inmoaie, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scurgeți, rezervând 1/2 cană de lichid de gătit.

Între timp, topiți untul într-o tigaie mare și grea la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați frunze de salvie și gătiți până când marginile se ondulează și untul este chihlimbar închis (nu ardeți), amestecând și întorcând frunzele ocazional, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Crenguță Rozmarin

Unt

Transferați salvie pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Adăugați bulion de vițel în untul brun.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Vițel

Unt

Adăugați paste și 5 linguri de parmezan ras la amestecul de unt brun în tigaie; aruncați pentru a acoperi, adăugând lichid de gătit rezervat cu linguri dacă este uscat. Se condimentează cu sare și piper. Împărțiți între boluri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Ras

Sare și Piper

Unt

Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Bol

Se ornează cu frunze de salvie prăjite, trecând brânza alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Crenguță Rozmarin

Brânză

În această rețetă, untul brun nu este strecurat, dar este în turtă scurtă și înghețată. De ce? În unele rețete, solidele din lapte sunt strecurate din untul brun pentru a asigura o textură netedă. În altele, untul brun este strecurat, deoarece va fi gătit cu alte ingrediente și solidele din lapte ar putea arde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri Shortbread