Fettuccine cu cârnați și Kale

Fettuccine cu cârnați și Kale ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31g de proteine, 50g de grăsime, și un total de 601 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $1.93 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primal și prietenos cu fodmap dieta. Dacă aveți fettuccine de ou, pecorino romano plus suplimentar, bulion de pui și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Fettuccine cu cârnați și kale, Cârnați italieni, Kale și fettuccine de roșii cu vezicule, și Fettuccine cu Pesto cu trei plante, varză neagră și ciuperci de stridii.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi gătiți cârnați, rupând orice bulgări cu o lingură, până se rumenesc, 5 până la 7 minute.
Între timp, blanch kale într-o oală de 6 litri cu apă sărată clocotită, neacoperită, 5 minute.
Îndepărtați varza cu o sită mare și scurgeți-o. Întoarceți apa de gătit în oală la fierbere, apoi gătiți pastele în apă clocotită, neacoperită, până când sunt al dente. Rezervați 1 cană de paste-apă de gătit, apoi scurgeți pastele într-o strecurătoare.
În timp ce pastele se gătesc, adăugați kale la cârnați în tigaie și saut diametru, amestecând frecvent, până la licitație, aproximativ 5 minute.
Adăugați bulion, amestecând și răzuind orice bucăți maro din partea de jos a tigaiei, apoi adăugați paste și 1/2 cană de apă de gătit rezervată în tigaie, aruncând până se combină. Se amestecă brânza și se diluează cu apă suplimentară de gătit, dacă se dorește.
Serviți imediat, cu brânză suplimentară pe lateral.