Enchiladas de pui cu sos cremos de Chile verde

Name: Enchiladas de pui cu sos cremos de Chile verde
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2 masline umplute cu piment; 113 Nuci de orice fel (tocate) ardei iute verde tocat, scurs; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire; 12 tortilla de porumb; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri coriandru proaspăt tocat; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa verde tocata; 57 Nuci de orice fel (tocate) brânză mărunțită Monterey Jack; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă tocată; 3 jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele, fierte, mărunțite; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri chipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulce; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată ulei vegetal pentru tigaie

Enchiladas de pui cu sos cremos de Chile verde ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 20g de proteine, 35g de grăsime, și un total de 513 calorii. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de tortilla de porumb, coriandru, bulion de pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Este un accesibil rețetă pentru fanii mâncării mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 10 minute. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 41%. Încercați Enchiladas de pui cu sos cremos de Chile verde, Enchiladas de pui și fasole albă cu sos cremos de Chile verde, și Enchiladas de pui și dovlecei stivuite cu sos cremos de Chile verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie la foc mediu-mare. Prăjiți tortilla (una câte una) timp de 5 secunde pe fiecare parte pentru a se înmuia și a le face flexibile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați mai mult ulei în tigaie, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scurgeți între straturile de prosop de hârtie și păstrați la cald.

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Împărțiți puiul, 10 uncii de brânză Monterey Jack și ceapa printre cele 12 tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monterey Jack Cheese

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Rulați fiecare tortilla și așezați cusătura cu fața în jos într-o tigaie unsă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Drajeuri Perle Albe

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Topiți untul într-o cratiță la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Masline Umplute Cu Piment

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați făina și amestecați până când amestecul începe să fiarbă. Adăugați încet bulionul, amestecând cu un tel până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Lorann Bucătărie Profesională®

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Se amestecă smântâna și ardeii iute, se încălzește bine, dar nu se fierbe, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Se toarnă amestecul peste enchiladas.

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute sau până când este încălzit. Se acoperă cu restul de brânză Monterey Jack și se coace încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monterey Jack Cheese

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Se ornează cu ceapă verde tocată și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 masline umplute cu piment 113Nuci de orice fel (tocate)

ardei iute verde tocat, scurs 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire 12

tortilla de porumb 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

coriandru proaspăt tocat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa verde tocata 57Nuci de orice fel (tocate)

brânză mărunțită Monterey Jack 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă tocată 3

jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele, fierte, mărunțite 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

chipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulce 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

ulei vegetal pentru tigaie

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 45 de dolari.