Duck Purloo

Duck Purloo este un fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă servește 8 și costă 5,6 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 42G de proteine, 29G de grăsime, și un total de 608 calorii. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână kielbasa, ciuperci shiitake, jumătăți de piept de rață moulard și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma orezul alb, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez La Cuptor ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Rață Tareko (rață crocantă prăjită marinată în condimente Nepaleze), Trio de arome pe un băț: Mousse de rață, piept de rață și bezea-fructe de pădure, și Tarhon Piept De Rață Ars; Cartofi Sotati În Grăsime De Rață; Roas.

Instrucțiuni

Puneți sânii de rață, cu pielea în sus, într-o oală grea de 6 până la 8 litri și adăugați bulion. Aduceți doar la fierbere la foc mare, apoi reduceți focul la minim și fierbeți, acoperit, până când este foarte fraged când este străpuns cu o furculiță, 2 până la 3 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Rață

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Transferați rața într-un castron cu o lingură cu fante, apoi, când este suficient de rece pentru a manipula, îndepărtați și aruncați pielea și tocați carnea cu 2 furculițe. Îndepărtați și aruncați grăsimea din bulion și întoarceți rața mărunțită în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Rață întreagă

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Bol

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

În timp ce rață gătește, sfărâmați cârnații de mic dejun într-o tigaie adâncă de 12 inci și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se rumenesc, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Mic Dejun

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați kielbasa, 1/4 linguriță de piper și fulgi de ardei roșu și gătiți, amestecând ocazional, aproximativ 5 minute. Îndepărtați toate, cu excepția a aproximativ 2 linguri de grăsime și aruncați-o.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Kielbasa

Piper

Adăugați ceapa și ardeiul gras în amestecul de cârnați și creșteți căldura la mare, apoi gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Cârnați

Ceapă

Adăugați ciupercile și gătiți, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Transferați amestecul de cârnați într-un castron mare. Se răcește la temperatura camerei, apoi se răcește, acoperit, până când rața este terminată de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Întoarceți amestecul de cârnați în oală cu carne de rață și adăugați restul de 1/4 linguriță de piper, habanero chile și sare. Se amestecă orezul și se aduce lichidul la fierbere la foc mare, apoi se reduce focul și se fierbe, acoperit, amestecând ocazional, până când orezul este fraged și umed, dar nu umed, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Habanero Chili