Dovlecei umpluți cu șuncă și ciuperci
Dovlecelul umplut cu șuncă și ciuperci este un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 303 calorii. Pentru $1.85 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 53 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un amestec de pătrunjel, șuncă, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur aproximativ 45 de minute. Vă este adus prin simple rețete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, care este improvizabil. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Ciuperci umplute cu conopidă și dovlecei, Ciuperci umplute-umplute cu șuncă și cremă de brânză, și Dovlecei Umpluți Cu Cârnați, Ciuperci Și Salvie.
Instrucțiuni
Pregătiți dovleceii: Preîncălziți cuptorul la 350 de metri pătrați F. Spălați și frecați dovleceii; împărțiți fiecare pe jumătate pe lungime. Scoateți semințele și pulpa, lăsând coji de aproximativ 1/3-inch până la 1/2-inch grosime.
Aburiti jumatatile de dovlecel: aburiti jumatatile de dovlecel pana aproape fragede, aproximativ 8-12 minute, in functie de marimea dovlecelului.
Rețineți că pentru un dovlecel jumbo, va trebui să fiți puțin creativ cu aburirea, deoarece jumătățile nu se vor potrivi într-un abur normal. Am aburit - o pe a mea într-un braconier de pește. Puteți pune un dovlecel mare pe un raft într-o tigaie de prăjire peste jumătate de centimetru de apă clocotită, acoperiți-l cu folie de aluminiu și gătiți-l într-un cuptor fierbinte până aproape fraged.
Saut ceapa, ciupercile, adaugati sunca, patrunjelul: in timp ce dovlecelul este la abur, topiti 3 linguri de unt intr-o tigaie mare saut, adaugati ceapa tocata si ciupercile feliate, saut pana se inmoaie. Se amestecă șunca, pătrunjelul, sosul Worcestershire. Condimentează după gust cu sare, piper și cayenne.
Umpleți jumătățile de dovlecei: îngrămădiți umplutura în coji de dovlecei bine scurse.
Se amestecă pesmetul și brânza rasă împreună și se presară peste dovleceii umpluți. Topiți 1 lingură de unt și picurați peste pesmet.
Așezați bărcile de dovlecel într-o tigaie unsă; coaceți la 350 km f până se prăjesc deasupra și se încălzesc, 20-30 de minute.